巧克力手指麻薯热销，成为甜品市场新宠！

外脆里糯超好吃的追剧小零食，巧克力手指麻薯来啦，巧克力香味浓郁，做法又简单！

用料

鸡蛋

1个

牛奶

100克

玉米油

20克

细砂糖

25克

糯米粉

150克

可可粉

10克

耐高温巧克力豆

适量

巧克力手指麻薯的做法

1. 碗里打入1个鸡蛋、25g白砂糖和20g玉米油。

1. 再倒入100g牛奶。

1. 将所有液体混合搅拌均匀。

1. 再筛入150g糯米粉。

1. 然后筛入10g可可粉。

1. 将粉类和蛋液混合搅拌至顺滑无干粉状即可。

1. 将拌好的巧克力面糊装入裱花袋中，搭配8齿中号的裱花嘴用。

1. 最后将巧克力面糊挤入事先铺好油纸的烤盘上。

1. 再撒上耐高温的巧克力豆装饰一下即可。
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1. 烤箱提前用180度预热10分钟，预热好后装烤盘放入烤箱中下层180度烘烤20分钟左右即可。

1. 外脆里糯的巧克力麻薯就烤好啦。

1. 做下茶或追剧小零食都是不错的选择哦！

小贴士

1:麻薯如想烤出来纹路更清晰好像，把裱花嘴换成18齿使用。
2: 不同品牌的粉类吸水量均有所不同，如果太干可根据粉的干湿度适量的增添牛奶。