乍一看以为是一盆充满生机的小盆载，凑近一闻，香气扑鼻，原为是一盆可以吃的“盆栽”！普通健康的食材，属于人人都会做的小甜点，花二十分钟就能打造精致的小资生活！
用料
紫薯
500克
自制酸奶
150克
奥利奥饼干
130克
薄荷
2枝
打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法
- 材料备好。
- 紫薯洗干净放入高压锅里。
- 电磁炉接上电源，选择“高汤”键，大火蒸10分钟。
- 这时我们来处理奥利奥饼干：将饼干中间的夹馅取出，用破壁机将饼干打碎。
- 10分钟后关火，等几分钟高压锅下气后取出紫薯放入盘中。
- 紫薯去皮用勺子压成泥，再倒入酸奶。
- 用勺子搅拌均匀。
- 花盆底层放入一层奥利奥饼干碎，再放入紫薯泥。
- 表面铺上奥利奥饼干碎。
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- 插入薄荷，立马变成一盆充满生机的精致小盆栽。
小贴士
1、如果想要细腻的口感，可以将紫薯泥和酸奶放入破壁机里打成泥。
2、铺入奥利奥饼干碎不要压实，膨松状即可。
