3月26日,一艘满载“黄金帝王蟹”的外籍渔船靠泊长兴横沙渔港码头。作为国内引进的活品帝王蟹新品种,这也是继去年10月通关准入我国之后,“黄金帝王蟹”活品首次靠泊上海,从这里“爬”向市民餐桌。
当天中午11点左右,运载45吨鲜活“黄金帝王蟹”的俄罗斯籍“加莫夫”轮靠泊上海长兴横沙渔港码头。由于日间天气炎热,做足准备工作之后,临近傍晚,卸货下船工作才正式开启。塔吊机缓缓吊起一箱箱“黄金帝王蟹”,小心翼翼运送下船,而在一旁等候的工人则迅速进行检查装运。
途揆食品(上海)有限公司相关负责人孙范豪向记者透露,“黄金帝王蟹”于去年10月刚刚获得中国市场准入资质,此次抵达上海港标志着该品种首次以鲜活形态进入中国市场。据了解,此前国内市场上的“黄金帝王蟹”均以冷冻产品形式流通。
长久以来,国内市场上流行的帝王蟹以红帝王蟹和蓝帝王蟹为主,相比前两者,“黄金帝王蟹”体型略小,熟制后蟹肉呈金色,而非常见的红色。“黄金帝王蟹”作为市场新品,尚处于适应阶段,价格占据较大优势。近期,红、蓝帝王蟹市场价格在240元至250元每斤,“黄金帝王蟹”则为150元至160元每斤。
对于活品海鲜而言,运送的时效性直接影响价格和品质。为了提升船舶靠离泊效率,崇明海事部门通过对横沙通道船舶交通流进行科学疏导,合理规划锚地船舶的抛锚秩序,确保航道畅通,为渔船节约时间。此外,还现场安排巡逻艇专项护航,保障运输帝王蟹的船只准点直靠直离。同时,建立“端到端”气象预警机制,第一时间向渔港码头和运输船只推送精细化气象预报,助力船舶安全航行。
当天,这批“黄金帝王蟹”先进入渔港暂养池暂养,待完成一系列检查检验流程后,运往江浙沪、北京、广东等重点消费市场。
截至目前,今年长兴横沙渔港码头已接靠6艘外籍海鲜货品渔船,总计超过500吨海鲜货品从这里进入国内市场。在谈及未来发展时,渔港管理团队表示,后续将继续拓展国际业务,为广大市民提供品质更好、品类更多元、价格更亲民的海鲜食品。
记者:蒋晓燕
编辑:陆海华
责编:李琳、陆海华
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