民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，今天就由浦江镇社区学校珑妈为大家带来炖白菜的做法，让你家的小厨房跟着燥起来~
美味可口的炖白菜，快快跟着学起来吧——
所需食材
制作步骤
1.将大白菜清洗后切块，放入炖煮的锅具
2.热油中倒入搅拌好的蛋液，锅留底油，倒入咸肉
3.倒入冬笋，倒入清水，倒入鸡蛋，大火烧开后转小火焖煮七八分钟
4.加入盐、糖，倒入炖煮的锅具中
5.炖煮八分钟后，放入小虾，继续焖煮一分钟，放入小葱
锅里冒着热气
家里飘着香味
幸福感就是这么简单而温暖
供稿：浦小江
编辑：戴静怡
初审：高淑婷
复审：何婷婷
终审：徐雷冰
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