花100块钱吃饭
老板居然退还15元？
我们大柳州的饭店就是这么大气
国补政策+商家福利
双重惠民
消费任意金额即可返额15%
广东太公分猪肉餐饮有限公司旗下品牌
“品正顺德私厨”
亲民价格体验大师级顺德菜
而掌舵人邹高岭
中国烹饪大师、珠宝鉴定师、赛车冠军
跨界的人生
更为这家粤菜私厨增添传奇色彩。
国家补贴下的美食特惠
真金白银让利食客
作为特色餐饮企业，
“品正顺德私厨”将政策红利直接回馈消费者：
菜单定价较常规市场价低15%
消费后还可额外获得15%返额
无套路、无消费券限制
例如，原价68元/例的“姜皇鲍汁烧鹅”，补贴后仅需57.8元，若消费满300元，更可返45元。
特惠的价格并不代表菜肴品质打折
“姜皇鲍汁烧鹅”
曾获东方美食国际大奖特金奖
“一品天香鸡”
摘得粤港澳厨王争霸赛金奖
“脆皮乳鸽”
入选《中国十大地方名吃》
“无骨鲫鱼”
香港美食家蔡澜品鉴后
盛赞“化平凡为珍馐”
众多明星慕名前来打卡
姜皇鲍汁烧鹅 一天只买2小时
每日18点新鲜出炉，金黄酥脆的外皮下包裹着鲜嫩多汁的鹅肉，鲍汁的醇厚与姜黄的辛香交织，成为每桌必点的“味觉名片”。
邹高岭以“一生执一业，一业致极致”的匠人精神，持续缔造中华美食传奇，“品正顺德私厨”以诚意和实力重塑柳州餐饮新标杆。
一天只卖2小时的烧鹅有什么来头？？这可是老板邹大厨荣获“2003年东方美食国际大奖——特金奖”的作品: 姜皇鲍汁烧鹅！更是获得了美食名家的题字！
吊烧风沙鸡
农家走地鸡皮脆肉紧，吊烧工艺确保360度均匀受热，蒜香与焦香层层渗透。
五指毛桃生焗鸡
选用280天的农家走地鸡，佐以珍贵药材慢焗，秘制配方椰香沁脾
白切冷水爽肚
历经“冰火两重天”的猪肚，抽湿、高汤浸煮、冰火淬炼三重工艺，成就脆嫩玄机，口感脆嫩弹牙，淋上秘制美极鲜抽，简单中见功夫。
秘汁三杯骨
裹满浓稠酱汁的排骨炖至脱骨，入口即化，被食客誉为“一口入魂的神仙滋味”。
清蒸无骨鲫鱼
顺德菜的代表性菜品之一，考验制作者精湛的刀工：“去骨无刺”保留鱼肉完整鲜嫩，邹高岭凭借这道美食，在“全国第五届烹饪技术大赛”中获得了个人赛金奖。
20岁获国际珠宝鉴定师资格，30岁问鼎“风云精英争霸赛”赛车总冠军，被誉为“斜杠宗师”，并创立“高师门”培养弟子千余人，推动粤菜标准化；打造“太公分猪肉”现象级烧腊品牌，重塑行业生态。
虽然荣誉傍身，但是邹高岭最爱的还是做菜：13岁入行，15岁赴粤拜师粤菜泰斗，1997年评为“国家特级厨师”、“国家高级烹调技师”称号，并载入巜中国烹饪大师名人录》，2003年凭“姜皇鲍汁烧鹅”摘得东方美食国际大赛-特金奖，2015年荣膺法国蓝带勋章，他独创茅台酱香酒腌制技法、鲍汁姜黄调香工艺，将烧腊提升至艺术高度。
“斜杠大师”将跨界思维融入菜品设计：珠宝鉴定练就的极致审美，让菜肴摆盘犹如艺术品；赛车生涯对速度的追求，催生出“限时2小时烧鹅”的严苛标准。
“食材和赛车一样，讲究精准把控，差一秒都是遗憾。”
私厨的选址和装修，也让人有种不俗的体验——乌托邦音乐城三楼800㎡的用餐空间，以粤式美学为基调，一步一景，多间可容纳15人的私密包厢。
得益于国家补贴，私厨坚持使用上佳食材： 烧鹅选用90天黑棕鹅，风沙鸡为山林散养180天的走地鸡。 “补贴让我们不必在食材上妥协，这份诚意，客人的味蕾最懂。 ”邹高岭坦言。
《中国餐饮年鉴》称其“以武者魄力雕琢烟火，以学者智慧破界立新”，《食神》杂志誉之为“粤港澳味觉图腾”。
邹高岭以“一生执一业，一业致极致”的匠人精神，持续缔造中华美食传奇，“品正顺德私厨”以诚意和实力重塑柳州餐饮新标杆。
店铺信息
电话： 0772-3826188
地址：柳州市城中区桂中大道2号乌托邦音乐城3楼
活动提示：消费返额细则请到店咨询，部分菜品每日限量供应。
