用几个词形容这道菜，简单，便宜，迅速，哈哈哈，安排！
用料
老豆腐
2块
蚝油
1勺
生抽
2勺
大蒜
5瓣
小米辣
3个
鸡蛋
1个
葱花
一小戳
白糖
半勺
豆腐这样吃，瞬间光盘的做法步骤
步骤 1
老豆腐切片，打两个鸡蛋，把豆腐裹上鸡蛋液
步骤 2
锅中一点油，裹了蛋液的豆腐要一片一片的下锅哦，不然蛋花黏在一起不好翻面了。
步骤 3
中火煎到两面金黄色后捞出
步骤 4
简单调一碗酱汁，两勺生抽
步骤 5
来小半勺糖给豆腐提提鲜
步骤 6
一勺蚝油
步骤 7
另去一碗，一勺红薯粉（这是自家打的，没有打的超市买的那么细，不影响效果）半碗清水拌匀
步骤 8
锅里留一点点油，加入蒜末小米辣
步骤 9
爆出香味以后加入酱汁
步骤 10
加入豆腐盖上盖子闷2分钟，最后倒入勾芡汁，收汁即可出锅！
豆腐这样吃，瞬间光盘的小贴士
真的超好吃，快来试试吧
