夏天，酸辣开胃
用料
百香果
4个
番茄
1个
小米辣
1小把
大蒜
1瓣
生姜
4五片
香菜
2根
牛肉
200克
百香果牛肉的做法步骤
步骤 1
百香果对半切开，用勺子挖到碗里
步骤 2
小米辣切段，香菜切段
步骤 3
生姜切片，大蒜切片，番茄切丁，牛肉提前腌制（放嫩肉粉➕食用油抓匀）
步骤 4
忘记拍过程了。先下姜蒜小米辣爆香，然后倒入番茄炒出汁水，再倒入百香果炒一会儿，加入开水。水开一分钟下牛肉。撒盐，鸡精调味，放入香菜。即可出锅
步骤 5
盐，鸡精，自己的口味自己估计着放。牛肉煮一分钟左右，不能太久，太久了就会老。
百香果牛肉的小贴士
材料没有准确的克数，吃多少自己估计一下搭配就行。牛肉提前腌制。牛肉下锅一分钟就可以，不能煮太久。番茄要炒出汁。
