有人知道这是什么吗？
面藕是一种传统面食，因外形类似莲藕的孔洞结构而得名，主要原料包括高筋小麦粉，饭饭这个用的是荞麦面，更低脂一点。
直径约0.7mm，内部多孔，吸汁能力强，和麻酱一起拌非常香~
我在视频里分享了很详细的麻酱凉拌酱，夏天你们学会，可以用来拌凉皮凉面也很好吃。
拌的时候加点黄瓜丝，多一丝清爽。
做法还算简单，可以当菜也能当主食。
一咬爆浆，麻酱的香气萦绕口腔，巨过瘾。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
面藕 黄瓜丝 蒜小米椒 白芝麻
芝麻酱 盐 生抽 香醋
白糖 蚝油 辣椒油 香油
您看好了，往芝麻酱里倒点儿香油再放半碗水 ，这样做出来麻酱丝滑不费劲 ，街边20一份的小吃，咱自己做2块钱都用不了！
再来点老抽 拌的时候特别有食欲，生抽、香醋、盐、白糖和蚝油
再来一勺辣椒油、白芝麻、蒜末和小米辣，等夏天了，您拿着这个料汁到小区门口卖凉面凉皮 那人都得排着队抢着吃！
我现在把晚饭都换成这个零脂的荞麦面藕了，不用开火 不用煮，直接用温水泡20分钟
一点就能泡一大堆 泡好了也没硬芯 特别劲道
拌之前一定给它攥干水分 把麻酱往里一倒 又当主食又当菜 多吃点儿也没负担
下班到家5分钟就能搞定 面藕吸饱了汤汁 比凉皮还好吃
主要是连火都不用开，你也快点赞收藏做起来吧！
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