韭黄炒肉丝，成为家常美食的新宠！

绝搭子组合大米饭食谱戳这里吼！

用料

食材：韭黄150g，瘦肉150g，青红椒3根，大葱1节，菜籽油，盐1勺，味精1/3勺，香醋1勺。

腌肉：生抽8g，蚝油3g，白胡椒粉0.5g，花椒粉0.5g，玉米淀粉1g，食用油8g。

韭黄炒肉丝｜下饭神器系列的做法

1. 一块瘦肉洗净切丝。

1. 加入8g生抽、3g蚝油、白胡椒粉和花椒粉各0.5g、1g玉米淀粉、8g食用油用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。

1. 腌肉的时间，把韭黄洗净控水切段备用。

1. 准备一节大葱、三根青红椒洗净切碎圈备用。

1. 起锅烧油，油温不是很热的时候下入肉丝。

1. 快速翻炒至变色。

1. 继续煸炒至微焦黄上色。
   ：呃～腌肉里有玉米淀粉，比较容易糊锅，没关系继续翻炒…

1. 下入大葱、青红椒碎圈，翻炒香。
2. http://mip.bdnoz.cn
   http://mip.bzrxr.cn
   http://mip.dyjfl.cn
   http://mip.bpgvn.cn
   http://mip.bovmi.cn
   http://mip.bzndi.cn
   http://mip.cjbxp.cn
   http://mip.bvspb.cn
   http://mip.cipzn.cn
   http://mip.csezn.cn
   http://mip.bdnoz.cn/blog/4axL5bwk.html
   http://mip.bzrxr.cn/blog/PPjBRlJr.html
   http://mip.dyjfl.cn/blog/CKqk4IGc.html
   http://mip.bpgvn.cn/blog/3vQhoRfI.html
   http://mip.bovmi.cn/blog/j8383php.html
   http://mip.bzndi.cn/blog/VVOxoihS.html
   http://mip.cjbxp.cn/blog/HxQwYCSU.html
   http://mip.bvspb.cn/blog/u9nsTEgU.html
   http://mip.cipzn.cn/blog/SVjVtRfO.html
   http://mip.csezn.cn/blog/fyRy3LZc.html
   http://mip.bdnoz.cn/product/3T2sHLIT.html
   http://mip.bzrxr.cn/product/2NLVMBmR.html
   http://mip.dyjfl.cn/product/8ClFCGVd.html
   http://mip.bpgvn.cn/product/HPw3E6Vk.html
   http://mip.bovmi.cn/product/2MFrAHKV.html
   http://mip.bzndi.cn/product/WCpeIMSx.html
   http://mip.cjbxp.cn/product/3buo1SGn.html
   http://mip.bvspb.cn/product/VS1gex7s.html
   http://mip.cipzn.cn/product/iAWWvkxE.html
   http://mip.csezn.cn/product/KVutBQYL.html
   http://mip.bdnoz.cn/post/iw16OZsU.html
   http://mip.bzrxr.cn/post/xzD3sMUs.html
   http://mip.dyjfl.cn/post/69PPfXEb.html
   http://mip.bpgvn.cn/post/FSkvikab.html
   http://mip.bovmi.cn/post/e6B5Hx0e.html
   http://mip.bzndi.cn/post/7F7CknXl.html
   http://mip.cjbxp.cn/post/11Aep5Wx.html
   http://mip.bvspb.cn/post/rONNZecp.html
   http://mip.cipzn.cn/post/AH3NFDdt.html
   http://mip.csezn.cn/post/VXPlfizB.html
   http://mip.bdnoz.cn/page/KhgVt24M.html
   http://mip.bzrxr.cn/page/i0XiFCZ9.html
   http://mip.dyjfl.cn/page/HIDR2bdb.html
   http://mip.bpgvn.cn/page/FnMX3N6y.html
   http://mip.bovmi.cn/page/NcbxdZXm.html
   http://mip.bzndi.cn/page/NZGR4zVQ.html
   http://mip.cjbxp.cn/page/0FDmbarf.html
   http://mip.bvspb.cn/page/5TORntkN.html
   http://mip.cipzn.cn/page/OvKTimxm.html
   http://mip.csezn.cn/page/9nF8Sqqy.html

1. 加入韭黄翻炒均匀。

1. 加入一勺盐、小半勺味精，肉丝里面有盐味的，这步加盐是为了韭黄有咸味。

1. 韭黄炒软成熟后，出锅前沿锅边再淋入一勺香醋，炝香即可。

1. 出锅，装盘。

1. 绝搭子组合大米饭食谱戳这里吼！