宝子们，春天到了，是不是又开始为身上那几斤“冬膘”发愁啦？每次看到镜子里圆滚滚的自己，是不是都暗下决心要减肥，可又管不住嘴，迈不开腿？别愁啦，今天我就给大家分享3种适合春天吃的“掉秤菜”，清肠刮油，营养又便宜，让你越吃越瘦！
先来说说黄瓜玉米炒虾仁。黄瓜，那可是咱餐桌上的常客，也叫胡瓜，浑身长满小刺，翠绿翠绿的，看着就清爽。它富含维生素C、维生素E和黄瓜酶，维生素C能美白肌肤，维生素E有抗氧化作用，黄瓜酶还能促进新陈代谢。玉米，那可是粗粮界的“明星”，金黄的颗粒饱满又香甜，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。虾仁就更不用说了，肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，脂肪含量低。这道菜把这三者搭配在一起，那营养简直无敌了。
做法也简单。先准备一根黄瓜、一根玉米、适量虾仁。把黄瓜洗净切成小块，玉米剥下玉米粒，虾仁洗净用料酒、盐腌制一会儿。锅里倒油，油热后放入虾仁翻炒至变色盛出。再倒点油，放入玉米粒翻炒几分钟，接着加入黄瓜块继续翻炒，最后放入虾仁一起炒，加适量盐、生抽调味，翻炒均匀就可以出锅啦。
大葱烧豆腐也是一道宝藏菜。豆腐，白白嫩嫩的，有“植物肉”的美称。它含有丰富的植物蛋白和钙，容易消化吸收，对肠胃特别好。大葱呢，有股独特的辛辣味，能刺激食欲，促进血液循环。这道菜不仅营养丰富，味道也很棒。
做的时候，准备一块豆腐、几根大葱。把豆腐切成小块，大葱切成段。锅里倒油，油热后放入豆腐块煎至两面金黄盛出。锅里留少许油，放入大葱段炒香，再加入煎好的豆腐块，加适量盐、蚝油、少许水，小火焖煮几分钟，让豆腐充分吸收大葱的香味，最后大火收汁就可以出锅啦。
还有红烧腐竹木耳。腐竹是豆制品，富含植物蛋白和多种矿物质；木耳有“素中之荤”的美誉，能吸附肠道内的杂质，清肠效果一流。这道菜口感丰富，营养全面。
先把腐竹和木耳泡发好，腐竹切成段，木耳撕成小朵。锅里倒油，放入葱姜蒜爆香，加入腐竹和木耳翻炒，加适量生抽、老抽、糖、盐，再加点水，小火炖煮一会儿，让腐竹和木耳充分入味，最后大火收汁，撒上葱花就可以出锅啦。
这里再给大家分享个小贴士，减肥期间除了合理饮食，还要适当运动，早睡早起，这样才能瘦得更快更健康。
宝子们，这3种“掉秤菜”做法简单，营养又美味，赶紧动手试试吧！吃了它们，让你在春天轻松甩掉赘肉，瘦出好身材！觉得有用的话，别忘了点赞支持哦！
