行业纵有跌宕，但从不缺新爆款商场。
据赢商大数据，2024年全国新开业集中式商业项目 430+个 ，新开业商业总体量约3400万平方米。其中，诞生了 西安万象城、深圳坂田万科广场、上海Gate M西岸梦中心 等一批新“顶流”。
它们脱颖而出的秘密，在于突破传统范式，以 文化体验、数字艺术、超细分化、策展思维、社交属性 等关键词加持，打造极具差异化的特色业态场景，激发消费新活力。
01 加码文化体验、黑科技 构建“精神”新领地
购物中心不仅是消费场所、生活方式中心，同时也是 “文化能量场” 。新商场加码地方文创产品、类寺庙/博物馆体验，与消费者产生情感联结，强化消费者对场所的 “精神归属感” 。
西安万象城 联动文创品牌 陕颂 打造的文创集合店尤有新意。以生命之树IP为灵感原点延展想象，包括生命之树、银杏叶、丝路花园、唐诗、大唐纹样以及其他陕西文化元素，研发一系列文创周边产品。兵马俑书签、大秦帝国象棋、葡萄花鸟纹香囊等构成系列地方特色文创产品，整个门店宛如一座微型博物馆。
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全国首家三星堆主题文创体验馆 在 天府国际动漫城 开馆。体验馆分为三层：一楼是呈现三星堆暨古文明的文创体验店及“堆堆堆”咖啡休息区；二楼则有中华文明探源工程成果VR大空间沉浸探索展——“何以文明”；三楼暂未开放，未来将作为研学中心。
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THE BOX朝外B馆 引进了将中国传统文化与现代设计巧妙融合的文创消费品牌—— 福录 品牌旗舰店，以琉璃为主材质，结合陶瓷、水晶、编绳等多元系列，呈现出多彩文创配饰作品，契合时下年轻人对传统文化和寺庙手串的青睐。
目前，福录扩张速度较快，已开进上海静安CP、北京王府井喜悦、长沙万象城、杭州中心、深圳万象天地等多个购物中心。
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在短视频和游戏培养的感官刺激下，消费者对相对静态的美陈展易产生审美疲劳。相较之下， “黑科技+艺术”制造的超现实体验 ，因具备天然“打卡传播性”正成为新商场占领年轻人朋友圈、小红书的流量入口。
THE BOX朝外B馆 带来的 数字艺术社交空间MADVERSE中国首店 ，已于近日启幕，以音乐、艺术、设计、餐饮为核心。正式运营后的首个沉浸式数字艺术影像作品《山海经·不舍昼夜》，通过充满想象力、未来感的数字艺术视觉语言与声音叙事，带来身临其境独树一帜的沉浸式体验。
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上海Gate M西岸梦中心 的 AARK SPACE 以五感体验为核心，融合前沿数字技术与艺术，打造一个超越现实的沉浸式未来空间，通过沉浸式光影、球幕裸眼3D、互动感应装置与 AI 算法等科技手段，重新定义了人与空间的关系。
全国首个行浸式球幕互动展《未来之园》，图片来源：项目官方渠道
02 提升餐饮多样性 挖掘超细分品类
高商业力城市消费者从"吃饱"转向"吃好"，追求稀缺性体验、文化属性和社交价值。一些新商场积极引进小众餐饮品牌，如 “地方风味+国际表达”，中餐找名厨、行家，西餐聚焦西班牙菜、意大利菜、土耳其菜 等细分品类，通过独特性满足消费者对"标签化身份认同"的需求。
兰巴赫的姊妹品牌 Tapa Tapa西班牙餐厅 ，进驻了 上海Gate M西岸梦中心、上海EKA·天物 。西岸梦中心店经典西班牙红与奇异的深海灵感相交织，可沉浸感受浪漫的西班牙海洋气息；EKA·天物店，位于「动力车间」1F宽阔复古的红砖楼阁中，融入高迪大师的魔幻概念及西班牙南部海滨的建筑风格，增添几分别有洞天的惊喜与神秘之感。
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上海PAC购物中心 引进了多家小而美餐饮，例如：
知名异国餐厅上海首店：魔都新晋西班牙传统风味餐厅Tvino西班牙大酒馆、传承百余年土耳其饮食文化的Sultan土耳其餐厅；
知名品牌旗下创新副牌：沪上知名粤菜子福慧旗下主打南通海鲜和中华烧鸟的新品牌子福·小馆、新皖菜餐饮品牌“皖荟”推出的主打bistro概念的皖荟·山野徽菜bistro、由CVL餐饮集团推出的新概念品牌POMODORO by IL TEATRO、台州菜餐厅六席餐饮推出的全新概念店席小鲜、由上海老牌怀石omakase推出的子品牌uni shushi雲丹鮨；
名厨领衔的新餐饮品牌：由江南名厨俞斌大师与圈内好友创立的绍兴菜品牌“越稽·地道绍兴菜馆”；以淮扬菜为主、粤菜为辅的创新餐厅“九厨·淮粤”；
中餐西作的创新料理：青岛融合菜品牌“捕获”、时髦法式炭烤小酒馆“留白La Blanche”；
网红烘焙甜品品牌：烘焙品牌Table a Deli by Bake No Title、来自厦门的高颜值手作甜品店MillHill、由中韩团队打造的甜甜圈品牌Bresca Bomboloni。
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深圳大运天地 带来EPICE泷香旗下全新法越料理 “Pho 1945” 、 屿川小馆 四川自贡盐帮川菜华南首店、惠州咖啡品牌eueu深圳首店 「eueu nest」 店型、芸山季副牌 “山来” 华南首店、 Thaiyeah泰嘢 深圳首店等特色餐饮品牌。
eueu nest：以「筑巢」为概念，致力于在都市中筑造独属年轻人群体的自由空间，打造全新青年聚会场。图片来源：项目官方渠道
以“澎湃力中心·青年综合场所”为定位的 杭州安放·山泽里 ，引进了不少主理人品牌，其中就有温州菜 “富强饭店” 杭州首店，店里的菜分为温州特色菜和温州江湖菜，生腌梭子蟹、地瓜蒸蝤蠓、虾子酱蒸肉、酸菜鱿鱼、酸辣鸡胗、醋烧发财蛋…….尊重传统，但又不拘泥于传统。
武汉亲橙万象汇引进 山野板扎·云贵川bistro （华中首店） ，以创意美蔬+天然烘焙的无国界融合餐厅 Merry美茹创意蔬食 （华中首店） ，延续山野轻奢风格的本土美食品牌 蓝果子LANGUOZI ，以独特的云贵酸汤风味为灵魂；主打楚湘菜的 楚山晓 ，一锅藕汤熬出小时候的味道； 赴容·川菜小馆 ，主厨有三十年料理川菜的经验……南来北往的中西风味一网打尽。
03 打造策展型、景点式主题街区 强化空间记忆点
当下，主题街区的角色，已从冷区盘活为购物中心引流的特色场景空间。新商场开辟策展型、景点式主题街区， 通过复古车文化锁定高净值汽车爱好者社群、以乡愁美食强化情感连接、以度假场景缓解都市焦虑 等方式精准狙击特定客群，强化空间记忆点。
深圳Kaledo嘉乐道 于B1层打造极具特色的策展型汽车文化商业体—— 超级车库GARAGE ，空间规划围绕「特种汽车交流中心」主题，打造复古车相关的生活方式，包含复古车展览、特种车交易、洗车美容养护、汽车改装、改装配件零售、汽车文化策展、雪茄咖啡俱乐部和其他商业配套。引入了EvanJohn汽车养护中心、NIGHT’HAWKS与GARAGE Gallery、GARAGE Bank以及复古文化商店等。
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深圳万丰海岸城 规划了以潮汕元素为主题设计的体验街区—— “潮未江湖” ，引进壹只卤鹅、论牛鲜牛肉火锅、蠔门饭店等品牌，用滋味丰厚的潮汕美食慰藉漂泊在外游子们的心，独特舞火龙设计、标志性狮子建筑等凝练潮汕文化的场景，成了新晋网红打卡点。
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上海荟聚 引进 “城市集市” ，推出 定制化“Holiday假日”主题街区 ，面积近5000平方米，以“旅行度假“为主要灵感，设有多个吸睛的巨型装置，还有候机大楼、列车造型的开放式用餐区域。融合5大主题场景、30余家特色餐饮品牌，集结包括井梅无锡面馆、米仓食堂、毒蛇面馆、草根牛肉店等快餐小食，还有热气饼店、面包的日尝等烘焙甜品，满足日常“刚需”。
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焕新开业的 苏州昆山碧乐时光 ，打造 “水上夜市+现代潮流Mall” 相结合的体验式场景空间，融合小木屋、乌篷船、小桥流水、音乐喷泉等景观，还有许愿桥、水车、水上花船、中央舞池等，引入飞鸟西餐酒吧、海伦司酒吧、苏葵家炭火烤肉、在水一方川湘菜、猫屎咖啡等特色夜经济餐饮品牌，以及花艺、汉服馆等体验业态。
不仅如此，苏州昆山碧乐时光还对负一层进行全面改造，打造 特色新中式赛博主题街区“乐GAI” ， 并规划臭美馆、电玩区、美食广场三大主题场景，引入泡泡吧、幻影VR、九玩密室逃脱、豪富贵海鲜大排档等特色美食和潮玩品牌。通过负一层乐GAI的连通，夜昆山与乐昆山自然相衔，给人们带来从“游”到“逛”的沉浸式体验。
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焕新启幕的 杭州解百国货 ，A座 国货陈列馆 重磅亮相，带领消费者穿越到1918。这里汇聚杭州知名的中华老字号、非遗品牌，还有绍兴鲁迅纪念馆×绘璟文化文创周边店、杭州博物馆首家线下商场文创店等，集结边福茂、王星记、威章绸莊等杭州“特产”伴手礼，以及阿英川菜馆、海底捞旗下焰请烤肉、三号仓库等网红餐厅。
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04 优选年轻力品牌 强社交属性提升客群黏性
新商场精准锚定Z世代消费趋势，切入街头潮流、户外运动、嗅觉经济等赛道， 试水小众运动器械品类，集聚国潮品牌、买手店、设计师品牌 。这些品牌自带社交属性，能吸引尝鲜型消费者及潮流群体打卡，快速建立项目在年轻客群中的认知度。
宁波新世界THE PARK by K11 Select 带来极具先锋力的首店阵容。如意大利街头服饰品牌 GCDS 、法国男装品牌 Études 、先锋潮流买手店 NOMADIC 404 、潮流运动品牌 KIKS RUNNING CLUB 、独立设计师女性运动品牌 ARIA LEISURE 、香港设计师品牌 haonanhuang 、新生代女鞋品牌 玛速主义 、原创国潮品牌 BeJustHUG 等时尚潮流品牌，以及 PERFUME BOX 、意大利香氛老牌 ACCA KAPPA 、 Parfums de marly 、意大利殿堂级香氛品牌 DR.VRANJES FIRENZE 等香氛品牌，多为浙江或宁波首店。
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深圳Kaledo嘉乐道 引进的 UNZONED 安运深圳首店，集合BONELESS、CLIMAXVISION美潮、CryingCenter哭喊中心、 reaimness日系服饰、REOCHA热呈等10+潮流品牌，打造高性价比时尚社交型零售空间。
上海PAC购物中心 深耕小众运动器械类运动零售品牌，如奥地利高端竞技运动装备及服饰品牌 HEAD 、意大利公路车 Pinarello超级旗舰店 、潮流电动机车集合店 Beachmonkey 、专精世界顶级折叠自行车的 BIRDY 。
其中，Beach Monkey自2022年在上海陕西南路开出首家店以来，已在上海、广州、三亚等地开设多家门店，扩张速度较快，在潮流机车领域逐渐积累了一定的知名度和客户群体。此次 Beach Monkey带来了全国首家Club主题店 ，将超跑、威士忌、高档雪茄、顶流艺人元素融合，探索都市社交的多面性。
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贩卖“情绪”和趣味的小杂货创意商品集合店品牌 ，也越来越受到新商场青睐。
定位为“都市解压场”的 深圳BREWTOWN啤酒小镇 ，引入bowliving、UNDERBOBO、Pünchkins蓬奇、 CALL ME PANDA等多个潮玩杂货礼品品牌，用新潮、有趣的产品为消费者提供情绪价值。
自2023年进入中国以来， UNDERBOBO 已通过正式门店+快闪店的形式，将品牌的温暖和治愈力量传递到上海、北京、深圳、成都、广州等多个城市。尤其在2024年，品牌更是提速，高频落地快闪店。
Pünchkins蓬奇 是来自美国纽约的潮玩品牌，该店是中国首家快闪店。每款Punchkin底部做加重处理，均可以直立坐下，每款毛绒玩具都有专属双关语。
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“专治有趣灵魂深处瘙痒”的 止痒商店 ，在2024年累计开出6家门店，其中2家正式店、4家快闪店。新商场店中就有绍兴天地的止痒商店情绪工厂快闪店、以及深圳BREWTOWN啤酒小镇打造的止痒商店发酵工厂“慢闪街区”。
前者将1200㎡的空间设计为情绪工厂场景，融合了零售区、IP展览区以及社交休闲区；后者巧妙串联精酿的8大步骤打造8大主题“小房子”，引入12+年轻潮流品牌，呈现一场关于视觉、嗅觉与情感的沉浸体验之旅。
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05 新派少年宫、标本馆 无动力主题乐园圈粉
“少子化”趋势愈演愈烈，高知家长对于孩子教养投入有增无减，优质儿童亲子业态仍然是市场刚需。新商场 加码儿童教培品牌、将“少年宫”搬进购物中心，还充分利用户外场地打造能让孩子释放天性的户外无动力乐园 ，引进 冰雪世界、标本馆、忍者运动 等新奇体验，形成 “时间消费”业态集群 ，让家长和孩子获得更加丰富的生命体验，以及更多元的成长路径。
北京海淀大悦城 引入2000平方米的 跨层阳光儿童中心「全球忍者儿童运动」 ，该品牌于1975年在美国创立，在全球有近400家中心，在中国其将中华武术的精神、体操的协调性，障碍训练的力量和敏捷性、跑酷和自由式运动的创造力结合在一起，升级为全新的忍者运动，已在北京开设8家门店。
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面向区域内亲子家庭客群， 成都天府招商花园城 首创 “天府成长中心” ，打造覆盖全年龄层儿童的亲子特色业态。目前，松鼠AI、AK格斗、楚楚滑板、ANNA英语阅读馆、花田美学、引领右脑、博悦之声、Natakids儿童乐园、极客森超乐场、宝贝迷卡卡丁车、小粉象儿童桌游馆等教育培训及少儿娱乐品牌已入驻。
天府招商花园城在户外打造了以卡皮巴拉为原型、占地11200㎡超大型无动力主题乐园，构建“林间探索、丘岩寻踪、梦幻剧场、薄雾森林、追光绿毯、花样嬉水、自然嬉游”七大主题场景，通过对外部空间的巧妙利用，为项目增加了一处“户外主力店”。
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充分挖掘和利用屋顶空间，项目还在L6打造 无动力熊猫主题乐园 ，将充满童趣的熊猫滑梯、屋顶沙滩、滑索等户外设施搬到屋顶，为儿童户外探索提供了丰富的体验场景。
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上海首座邮轮主题滨水文旅综合体—— 上海海上世界 ，带来 追风冰雪世界华东首店： 超1000平方米的冰雪乐园品牌华东首店，符合国际标准的真冰滑冰场，拥有8大主题雪域童话场景，雪橇、冰上碰碰车、高空滑道、竞速、行冰球等，未来还将引入更多广受消费者喜爱的卡通元素和情景互动。
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项目还引入 多栖博物上海首店： 提倡寓教娱乐，沉浸式的的研学，展馆陈列上千个真实标本，还有独立主题的标本剧场，孩子们可沉浸式感受诸多教育科普内容。
此外，其还在户外设有结合港口、灯塔、海洋生物元素的5000㎡的 海洋主题“无动力乐园” ，提供了一个沉浸式的趣味游乐场。
本文来自“赢商网”，作者：熊舒苗，36氪经授权发布。
