“五一”假期临近，为保障市民和游客在节日期间的饮食安全，近日，四川省资阳市乐至县市场监管局结合农村假冒伪劣食品专项整治及制售假劣肉制品专项行动，扎实开展节前餐饮食品安全专项检查，全力为市民和游客筑牢食品安全防线。
此次节前检查通过局所联动，针对城区内特色餐饮、大型餐饮、网红餐饮等人流量大的餐饮单位开展监督检查，重点对信息公示、人员健康、环境卫生、索证索票、进货查验、清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等环节开展全面风险排查。同时各基层市场监管所对辖区内旅游景区及高速路服务区餐饮服务单位、农家乐等旅客量大的场所进行现场监督检查，细查潜在风险隐患，构建餐饮食品安全“防火墙”，让游客吃得放心、玩得舒心。
截止目前，共出动执法人员70余人次，检查餐饮单位160余家次，排查并消除食品安全隐患30余处。节日期间，乐至县市场监管局将持续排查餐饮环节食品安全风险隐患，依法严厉查处违法违规行为，守护消费者“舌尖上的安全”。（唐名扬 陈琳）
