明天春分,60年一遇不一般!建议:吃2肉,食2菜,做2事乐过春
24节气的春分明天来到,它是24节气的春季第四个节气,它的到来, 意味着春季的正中,寓意着昼夜时长的平分。这一天平分了春季,这一天平分了昼夜。
春分不仅是一个重要的节气,也是人们感受自然变化、调整生活节奏的重要时刻。2025年的春分不一般,六十年不遇,有几大特点,一起看一下:
1天干地支的六十年轮回:2025年的春分恰逢乙巳年,这是根据天干地支纪年法得出的特殊年份。天干有十个,地支有十二个,两两相配,六十年一个周期。乙巳年的组合上一次出现是在1965年,下一次则要等到2085年,因此2025年的春分被视为六十年一遇的特殊时刻。
2今年春分也是双春兼闰六月的一个春分节气。2025年是"双春兼闰六月",也正是如此,春分节气也是很特别的,是一个60年不遇的一个春分
3春分在月尾,夏天要很热。春分节气,在农历二月廿一。所以今年春分就属于“月尾春分”。老话说:“春分在月头,六月穿棉袄,春分在月中,六月穿单衣,春分在月尾,六月热死牛。”因此今年夏天估计要很热。
上面这些是人们预测与古人的智慧结晶,我们应该顺应自然规律,珍惜这宝贵的春光,做好相应的防护措施,以应对可能的挑战。
明天春分,不管有钱没有钱建议:吃2肉,食2菜,做2事,为家人祈福消灾,日子越过越顺,乐过春。
吃第一肉:鲈鱼
春天是鲈鱼肥美的季节,肉白如雪,鱼肉细腻,人人爱吃。最重要的一点,鲈鱼的刺很少。适当食用,是滋补身体、增强免疫力的良好选择,为自己的身体健康加上一把保险。
推荐吃法, 清蒸鲈鱼。一种经典的吃法,清淡不油腻,鱼肉鲜,老少皆宜。
食材:鲈鱼1条,葱姜蒜, 盐, 蒸鱼油,料酒
做法:1新鲜鲈鱼清洗干净后, 鱼身上划几刀,腌制一下, 身上均匀涂上盐,加入料酒去腥,鱼肚子里放葱,姜
2锅里烧热水,水沸后,放进鲈鱼,大火来蒸,时间大概10分钟
3蒸熟的鲈鱼,拿出来, 倒掉里面的水,拿出鱼肚的葱姜
4葱姜蒜切碎,放进锅里用热油爆香,泼到鱼身上,加入生抽,蒸鱼油即可。
吃第二肉:鸡肉
鸡肉是春季的滋补佳品,营养丰富, 人体适当食用,可以温中益气,增强体质,提高免疫力,是春季滋补养生的好选择。
推荐吃法, 鸡肉汤,搭配山药香菇等一起煮汤喝,鸡肉软烂,汤鲜,是春季滋补身体的最佳助手。
食材;母鸡1只,山药1根,香菇5个,枸杞1把,姜, 盐, 胡椒粉
做法;1新鲜母鸡肉切块,放进水里冲洗,再放进锅里用热水焯水,加入一点料酒去腥
2鸡肉煮沸后, 去掉血末, 捞起,沥干水分
3炖锅里加入温水,放进鸡肉块, 加入姜片, 大火来煮
4香菇清洗,对半切开。山药去皮,清洗, 切块
5鸡肉煮沸后, 加入香菇,山药,中小火慢炖
6让食材煮烂, 起锅前, 加入盐, 胡椒粉, 枸杞,葱花即可。
食第一菜:苋菜
春分时节,吃苋菜是一种习俗,有着丰富的营养价值和深厚的文化内涵。“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。食用苋菜祈求家宅安宁和身体健康,人们对美好生活的祈愿。
春分时节的苋菜特别嫩,口感好, 营养也高,是“长寿菜”。
推荐吃法,清蒸红苋菜。与面粉一起搭配清蒸来吃,保留了苋菜的最大营养。
食材:苋菜2把,面粉,盐,葱, 姜蒜,香油
做法:1苋菜择好, 去掉老叶,老茎秆,掰段,放水里冲洗几遍,沥干水分
2放进大碗里,加入适量面粉,拌均匀
3锅里烧热水, 水沸后, 放进苋菜面粉,大火来蒸,时间大概8分钟即可
4蒸熟的苋菜,拿出来,用筷子抖散
5葱姜蒜切碎,放进碗里,加入生抽,醋, 香油,拌均匀
6可以当蘸料来吃,也可以泼到苋菜上面拌均匀来吃。
食第二菜:春笋
春分至,雨水过,香笋芽冒头。春天的竹笋又鲜又嫩,“素食里的第一品”,春天里不可多得的美味。
春分吃春笋,感受春天的气息,祈求健康和平安
推荐吃法, 春笋炒腊肉,一道经典美食,春笋中和腊肉的油腻,腊肉香,春笋脆。
食材;春笋4个,腊肉1小块,红椒1个,葱姜蒜,盐, 生抽
做法:1腊肉放水里浸泡泡软, 然后切薄片
2春笋去皮,清洗, 切片,红椒切片, 葱姜蒜切好
3锅里放一点油,放进腊肉片, 大火翻炒,把肉炒焦,里面的油炒出来
4放进豆瓣酱,爆香葱姜蒜,放进春笋片,红椒片, 大火翻炒
5食材炒熟即可,起锅前, 加入盐,生抽,味极鲜即可。
做第一事:竖蛋
“春分到,蛋儿俏”。春分竖蛋,也称春分立蛋,是中国民间流传已久的习俗。
这一天, 鸡蛋可以倒立起来。这一天昼夜平分,阴阳平衡,是天地间最为和谐的日子。因此鸡蛋可以倒立起来,不倒。
春分竖蛋,不仅是一种趣味游戏,更是一种文化传承和教育方式。通过竖蛋,人们可以培养耐心、细心和坚持不懈的精神。对于孩子来说,这是一种寓教于乐的活动,能够激发他们的探索精神和动手能力。
鸡蛋象征着生命与新生,竖蛋寓意着祈求天地和谐、万物生长,同时也寄托了人们对好运和丰收的期盼。
怎么竖蛋?挑选一头大一头小、光滑匀称的新鲜鸡蛋,大头朝下更容易保持平衡,立蛋时手要稳,桌面需平整。鸡蛋立起来后,慢慢把手拿走即可。
做第二事:外出踏青
春分时节,万物复苏,气温快速回升,阳光明媚,天气不冷不热,最适合野外踏青郊游。人们来到户外踏青赏花,享受春日美好时光。
清脆的鸟鸣,看到鲜绿的柳条,粉红的桃花,白色杏花、梨花和无名的野花野草,还能使自己的嗅觉得到极大的满足,愉悦身心,有益健康。
在这个充满生机和希望的季节里,让我们放下手中的忙碌,走出家门,投入大自然的怀抱,感受阳光的温暖,走到野外亲近大自然,感受一下春天的气息,让我们与大自然来一场亲密的对话,让我们的心灵在大自然中得到净化和升华。
春分到, 大家要好好的爱护自己的身体,做好,吃好全面调养身心,为全年的健康打下坚实的基础。每个人都能在这个春天里,收获满满的健康与幸福。