创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联

"老刘,这碗面还是老规矩,不要钱。"老板林大海擦了擦额头的汗,笑着推开正要掏钱的瘦削老人。老人愣了一下,眼中闪过一丝复杂的光,轻声道:"总这样,你怎么做生意呢?"他没想到,这个小小的盒子,将会改变两个家庭的命运。

01

初春的清晨四点半,林大海已经起床开始和面。窗外的天色还未泛白,小区里静悄悄的,只有几声清脆的鸟叫偶尔打破寂静。他的动作熟练而迅速,十五年如一日的坚持让他的手指拥有了自己的记忆,即使在昏暗的灯光下也能精确地掌握面粉和水的比例。

"面要筋道,汤要鲜香。"这是他父亲留给他的话,也是"林记面馆"的立店之本。

林大海今年四十五岁,中等身材,棱角分明的脸上总是带着笑容,笑起来时眼角会挤出几道细纹。当年父亲去世后,他接手了这家小面馆,一做就是十五年。面馆不大,只有六张桌子,二十来个座位,但干净整洁,墙上挂着父亲生前与老顾客的合影和几幅顾客赠送的字画。

"老林,我先走了,中午来帮你。"妻子周小芹推开厨房门,已经换好了工作服,准备去附近的电子厂上班。她比林大海小两岁,脸庞圆润,眼睛明亮,因常年操劳而显得比实际年龄成熟几分。

"路上小心,别太累。"林大海头也不抬地说道,手上的动作却没有停下。

周小芹望着丈夫忙碌的背影,心中既心疼又温暖。自从儿子林小东去外地上大学后,他们夫妻俩更加辛苦,一个经营面馆,一个在工厂上班,两份收入勉强维持着生计和儿子的学费。

"你也是,记得吃早饭。"周小芹嘱咐了一句,轻轻关上门离开了。

七点整,林大海拉开卷帘门,"林记面馆"正式开始营业。早餐时段总有一些熟客,多是附近小区的居民和周边店铺的老板。他们喜欢林大海的手擀面,筋道爽滑,配上他精心熬制的汤底,既美味又实惠。

"大海,来碗牛肉面!"第一位顾客是对面水果店的老板张叔。

"好嘞,马上来!"林大海应声道,熟练地开始下面,切牛肉,撒葱花。

上午的客人陆陆续续,到十一点左右迎来了午餐的小高峰。林大海忙得脚不沾地,额头上的汗珠不断滴落,却依然保持着笑容,偶尔与老顾客寒暄几句。

"最近生意怎么样?"张叔吃完面,坐在柜台边问道。

林大海擦了擦手,微微叹了口气:"不太好,南边那个新商场开了好几家连锁面馆,价格比我们便宜,环境又好,年轻人都喜欢去那边。"

"哎,时代变了啊。"张叔摇头,"不过你的手艺是真功夫,那些连锁店哪有你这味道!"

林大海笑了笑:"谢谢张叔,只是现在的年轻人,更在意的是环境和价格,不太讲究这些老味道了。"

午后两点半,面馆里只剩下一位顾客。林大海往窗外望了望,又看了看挂在墙上的钟,眼中流露出期待的神色。果然,不到三点,门外就出现了一个熟悉的身影。

02

那是一位七十多岁的老人,身材瘦削,背略微有些驼,穿着干净整洁的蓝色中山装,走路不紧不慢,脸上带着一种沉静的表情。他叫刘老,已经连续五年几乎每天下午三点准时来林记面馆吃一碗清汤面。

"刘老,您来了!"林大海迎上前去,热情地打招呼。

刘老微微点头,径直走到靠窗的角落位置坐下,这是他固定的座位。林大海不用问,已经开始准备他惯常吃的那碗清汤面——细面条,清淡的鸡汤,少许青菜和一小撮葱花,没有其他配料。



"今天天气不错。"刘老望着窗外说道,声音温和而沉稳。

"是啊,终于放晴了。"林大海一边准备面条一边回答,"最近雨水多,对您的老骨头不好。"

"人老了,经不起折腾。"刘老淡淡地笑了笑。

五分钟后,一碗热气腾腾的清汤面端到了刘老面前。刘老看了看面,又抬头看了看林大海,眼中闪过一丝欣赏和感激。

"老规矩,这碗面我请。"林大海说。

刘老轻轻摇头:"老是这样,怎么行?"

"您老人家能常来捧场,我就很高兴了。"林大海笑着说,"再说了,一碗面而已,值什么钱?"

刘老没有再坚持,低头开始慢慢品尝面条。他吃面的样子很特别,每一口都像是在品味什么珍馐,细嚼慢咽,从不浪费一滴汤汁。林大海常常觉得,看刘老吃面是一种享受,那专注的神情让他感到自己的付出得到了最好的尊重。

这已经成为了他们之间的默契——每天下午三点,一碗免费的清汤面,一段宁静的时光。没人知道这个习惯是如何开始的,只知道它已经持续了整整五年。

五年前的那个雨天,刘老第一次走进林记面馆,浑身湿透,看起来疲惫不堪。林大海二话不说就端上了一碗热腾腾的面,还拿出了自己的干毛巾让老人擦拭。当时刘老掏出钱包,发现里面没有现金,脸上露出尴尬的神色。林大海笑着说不用付钱,就当是给老人家的一点心意。刘老没有推辞,但说改天一定会还。第二天,他真的来了,但林大海仍然拒绝收钱。就这样,一天变成了两天,两天变成了一周,一周变成了一个月,一个月变成了五年。

"林老板,你这样会亏本的。"邻桌的顾客小声对林大海说。

林大海笑了笑:"做人嘛,不能只算经济账。再说了,老人家每天准时来,给面馆带来了福气。"

其实林大海心里明白,面馆的经营状况并不好。随着周围环境的变化,特别是南边新商场的开业,来吃面的人越来越少。以前中午和晚上都有排队的盛况,现在却经常座位空空。食材价格上涨,房租也在不断增加,利润越来越薄。

但他依然坚持用最好的食材,坚持传统的制作工艺,也坚持每天为刘老准备那碗免费的清汤面。在林大海看来,这不仅是对老人的尊重,也是对自己坚守的一种方式。

"最近生意不好?"一天,刘老抬头问道,目光敏锐地扫视着空荡荡的面馆。

林大海愣了一下,随即笑道:"还行还行,可能是天气的原因吧,最近来的人确实少了点。"

刘老若有所思地点点头,没有再说什么,继续慢慢地吃着面。林大海注意到,刘老的眉头微微皱起,仿佛在思考什么重要的事情。

03

下午五点,周小芹下班后直接来到面馆帮忙。她一进门就注意到了丈夫疲惫的神色,关切地问道:"今天很忙吗?"

林大海摇摇头:"不忙,太不忙了。"

周小芹叹了口气,走到柜台前拿出账本翻看。最近几个月,收入直线下降,而支出却不断增加。她翻到今天的页面,记录着寥寥无几的几笔生意。

"大海,我们得谈谈。"周小芹严肃地说。



林大海知道妻子要说什么,默默点头,两人走到后厨。

"这个月的房租还没着落,小东下个月又要交学费了。"周小芹低声说,声音中带着掩饰不住的焦虑。

林大海沉默了一会儿,说道:"我再去找房东谈谈,看能不能缓几天。至于小东的学费,我们还有些积蓄。"

"积蓄?"周小芹苦笑,"那点钱早就不够了。大海,我们得想办法增加收入,或者......"她犹豫了一下,"或者减少一些不必要的支出。"

林大海立刻明白了妻子的意思,摇头道:"如果你是指刘老那碗面,那是不可能的。一天一碗面而已,不会影响什么。"

"我知道你心好,但现在情况不同了。"周小芹无奈地说,"再说了,那位老人看起来也不像缺钱的样子,为什么非要白送呢?"

林大海没有回答,只是转身开始清洗厨具。他不想与妻子争论这个问题,因为他自己也说不清楚为什么要坚持给刘老免费提供面食。也许是出于尊老的传统美德,也许是源于第一次见面时的那份善意,又或许只是因为他享受看到老人满足的表情。

周小芹看着丈夫的背影,无奈地叹了口气,知道自己无法改变他的决定。十五年的婚姻让她既欣赏又有时候痛恨丈夫的这种固执——这种固执让他坚持做出最好的面,也让他在生意面前有时显得过于理想化。

一周后的清晨,林大海刚打开店门,就看到房东徐伯站在门口。

"大海啊,有件事我必须跟你说。"徐伯神情复杂地说,"下个月租金要上调百分之三十。"

林大海惊讶地睁大眼睛:"百分之三十?徐伯,这也太突然了吧!"

"我也不想啊。"徐伯无奈地说,"但是现在这条街的房租都涨了,我这个价格已经算低的了。你知道,我退休金不高,这房子的租金也是我生活的一部分。"

林大海明白徐伯的难处,但百分之三十的涨幅对已经入不敷出的面馆来说无疑是雪上加霜。他深吸一口气,问道:"能不能缓缓?给我点时间考虑?"

徐伯点点头:"这个月底前给我答复吧。如果接受不了新价格,我也只能另找租户了。"

送走徐伯,林大海坐在柜台前,心情沉重。他清楚地知道,以目前的经营状况,根本无法承担这样的租金上涨。关门可能是唯一的选择,但这意味着要放弃父亲留下的事业,也意味着要面对一个未知的未来。



中午时分,面馆里只有两桌客人。林大海机械地和面、煮面、端面,脑海中却在不断计算着账目。到了下午三点,他下意识地看向门口,刘老准时出现了。

"今天的面跟往常有点不一样。"刘老尝了一口面,抬头看着林大海说。

林大海愣了一下,随即苦笑:"被您发现了。今天心不在焉,面和得不够好。"

刘老观察着林大海的表情,问道:"出什么事了?愿意说说吗?"

面对这位五年来几乎每天都要见面的老人,林大海犹豫了一下,还是把房租上涨和面馆经营困难的事情说了出来。

刘老静静地听着,不时点头,眼中流露出理解和关切。当林大海说到可能要关门时,刘老的表情略微变了变,但很快又恢复了平静。

"做生意本来就有起有落,也许过段时间就会好转了。"刘老安慰道。

林大海摇摇头:"这次不一样。街区变了,人们的消费习惯也变了。像我这样的老式面馆,可能真的跟不上时代了。"

刘老放下筷子,直视林大海的眼睛:"林老板,你认为面馆最宝贵的是什么?"

林大海思考了一下:"可能是父亲留下的招牌和手艺吧。"

"对,是手艺和诚心。"刘老点头道,"只要这两样东西在,无论在哪里,你都能做好面馆。"

林大海被刘老的话触动了,感激地说:"谢谢您,刘老。"

刘老笑了笑,继续吃面,没有再多说什么。但林大海注意到,刘老今天的表情和往常不太一样,眼神中多了一丝深沉的思考。

04

晚上,林大海把情况告诉了周小芹。两人坐在面馆的后厨,一遍遍地计算着账目,试图找出一条生路。

"要不,我们卖了这里的设备,换个地方重新开始?"周小芹提议。

林大海摇头:"哪里还有比这里租金更便宜的地方?而且搬迁也需要一笔钱,我们哪里拿得出来?"

"那就只能关门了。"周小芹低声说,眼中含着泪水。

林大海沉默了很久,最终点点头:"再坚持到月底吧,看看有没有奇迹发生。"

接下来的日子里,林大海开始通知老顾客面馆即将关闭的消息。很多人表示不舍,有些甚至提出愿意出钱帮忙,但林大海都婉言谢绝了。他觉得这是自己的责任,不应该让别人承担。

每天下午三点,刘老依然准时出现,林大海也依然为他准备那碗特制的清汤面。两人似乎都默契地避开了面馆关闭的话题,仿佛一切如常。但林大海知道,他必须要告诉刘老真相,而这一天终于在关店前一周到来。

那天下午,林大海特意多准备了一些刘老喜欢的小菜。出乎意料的是,刘老比平时来得早,才两点半就推门而入。

"今天怎么这么早?"林大海惊讶地问。



刘老笑了笑:"天气好,散步快了点。"

林大海点点头,心中却升起一种奇怪的预感。他迅速准备好面条,端到刘老面前,然后坐在了对面的位置上。

"刘老,有件事我必须告诉您。"林大海深吸一口气,声音有些哽咽,"面馆撑不下去了,下周就要关门了。"

刘老的表情没有太大变化,仿佛早就知道这个消息。他放下筷子,目光平静地看着林大海:"我猜到了。"

林大海感到一阵愧疚:"这五年来,您一直捧场,我都不知道该怎么感谢您。"

"不必感谢,应该是我感谢你。"刘老的声音温和而坚定,"五年来,你的面和你的为人,都让我很敬佩。"

这句简单的评价让林大海感到一股暖流涌上心头。在这个商业至上的时代,能得到这样的认可是何等珍贵。

"关门之后,您有什么打算?"刘老问。

林大海苦笑:"还没想好。可能先找个工作养家,等有了积蓄再考虑是否重新开店。"

刘老点点头,陷入了沉思。面馆里一时安静下来,只有墙上时钟走动的滴答声回荡在空气中。

突然,刘老从衣兜里掏出一个小木盒,轻轻放在桌上。盒子约巴掌大小,看上去年代久远,表面雕刻着精美的花纹,显然是一件颇为珍贵的物品。



"这是什么?"林大海好奇地问。

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