麦当劳给人的印象是食物制式化制作,全世界都差不多,不过日本就出现一间被誉为史上最好吃的麦当劳,还引来大批民众朝圣,有人品尝后分析了该店的薯条和汉堡包的味道和口感的确与众不同,该帖子获8575万人次观看。

走红始于音乐制作人2022年一篇帖子

该间麦当劳天花板级分店位于日本大阪丰中市庄内东町,早于2022年,日本音乐制作人Jane Su一次吃过后忍不住发文大赞:大阪庄内站旁的麦当劳,好吃到让人想叫主厨出来。吸引不少网民朝圣,亲身赴店品尝,检验Jane Su有否夸大,而结果是有口皆碑,直至今月中因一篇网友食后文,该店再次掀起话题。



该日本网友称,他看到一系列推文后感到很好奇,于是去了传说中的庄内店,结果发现薯条的口感、香气和咸度,以及汉堡包的蓬松度,完全与别不同。

该网友还称,原本以为是自己的错觉,于是改天又去了那里,但情况还是一样。该文在网上累积超过8575万人次点击,热话程度可想而知。



因为这间麦当劳庄内店太火,令麦当劳的制作方法也成为话题。一名前麦当劳员工分享道,煎汉堡肉的手法、包装汉堡的方式、炸薯条的时间和洒盐量的多寡,以及用油的品质,甚至厨具的清洁是否完善等,都直接影响食物的美味度,这间(庄内店)分店员工的培训应该很好,员工执行也相当彻底。

另有一位曾经在日本连锁餐饮店工作的网民留言指,根据自己的经验,由于厨师及条件不同,同一个连锁餐饮品牌的不同分店,食物质素也会不同。一般来说,食物卖得越快的店,东西往往越美味。他指,虽然在同一品牌下,食物都是按照标准流程制作,但如果由资深员工或店长等级的人烹调,味道可能会更好。

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp