是一道既有饭又有肉 还有青菜的超级简单省事的焖饭，最适合上班族。米饭个个晶莹剔透 糯糯的，还夹杂着肉的香；肉被米饭包裹着 软软的 香香的……..只有吃了才能体会出这种销魂的美味。赶快动手做起来吧！
用料
排骨
300克
25克
大米
2杯
生抽
1勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
老抽
半勺
白糖
5克
10克
豆角
100克
玉米粒
30克
青豆
30克
郫县豆瓣酱
2勺
葱姜蒜
少许
香到晕的排骨焖饭的做法
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- 淘干净的大米放入电饭锅里，放入一丢丢食盐翻拌均匀，再加入没过大米约2厘米的水（比平时略多一点点)，备用
- 洗好排骨 豆角
- 水开加点食盐，入豆角焯水，豆角变绿捞出放入冷水里，再捞出备用
- 水开入排骨焯一会，有很多浮沫时，排骨一块一块用筷子夹出来。
- 热锅凉油 油热入葱段 姜片 蒜沫，炒出香味加入郫县豆瓣酱略炒，再加入老抽 生抽 料酒 盐 白糖 耗油
- 放入排骨翻炒一会，在锅边加半杯开水炖，等水炖到大约一半的时候关火。
- 电饭锅里一次性放入准备好的玉米粒 青豆 炒好的排骨连同汁 一起倒入，最后撒上切好的豆角。
- 把电饭锅调到煮饭模式，待自动煮好饭不要着急吃哈，再焖10分钟左右就更好了。
- 打开盖的时候小心会被香晕哦！翻拌均匀就可以开吃啦！
