人民网记者 孙翼飞
夏日即将来临，一款融合国家地理标志产品茶淀玫瑰香葡萄与海河牛奶的雪泥冰品正掀起消费热潮。近日，天津海河乳品有限公司(下简称“海河乳品”)与滨海新区茶淀街道通过战略合作，推出“茶淀玫瑰香葡萄雪泥”，以创新工艺将地域特色农产品与乳制品深度融合，让一颗茶淀玫瑰香葡萄迎来“跨界新生”。
走进海河乳品冰淇淋生产基地，自动化生产线高速运转，乳白色浆料与玫瑰香葡萄果泥在模具中层层交融，经速冻成型后，裹挟着奶香与果香的雪泥产品鱼贯而出。这款新品以茶淀玫瑰香葡萄果泥为夹心，海河牛奶为外衣，既保留了葡萄特有的玫瑰香气，又融入乳制品的绵密口感，目前已通过全市千余个销售网点快速铺开。
“茶淀玫瑰香葡萄雪泥”生产车间。受访者供图
“这是我们落实‘三量’工作的创新实践。”海河乳品党委书记、董事长邹旸介绍，企业依托宝坻区新建冰淇淋工厂，将茶淀街道种植60余年的国家地理标志产品进行深加工，推动农产品从田间走向工业赛道。
地处京津唐三角地带的茶淀街道，凭借临海气候与富含矿物质的土壤，培育出甜度高达20%以上的玫瑰香葡萄。这颗“甜而有风味”的果实曾获多项国家级荣誉，却长期面临鲜果销售半径有限的瓶颈。此次战略合作中，茶淀街道与乳业龙头携手研发雪糕、饮品等系列产品，通过精深加工提升附加值，推动葡萄产业从一产向二、三产延伸。
“我们要让地标产品跳出传统赛道。”茶淀街道党工委书记张世生表示，海河是近年来爆火的中华老字号品牌，与老字号联手，扩大玫瑰香地标的品牌影响力和知名度，打造农产品消费新品类，构建起“种植—加工—销售”的完整产业链，带动农户增收，逐步构建以玫瑰香葡萄为核心的农商文旅融合场景。
在消费升级与供给侧改革双重驱动下，首发经济正重塑市场生态。海河乳品市场部负责人介绍，玫瑰香葡萄雪泥上市后销量持续上涨，社交平台“晒单”热潮助推产品辐射全国市场。企业同步启动线上直播、主题快闪等创新营销，让老字号以“松弛感”拥抱年轻消费群体。
作为始创于1957年的中华老字号，海河乳品近年来持续“破圈”，从香菜牛油果味牛奶到煎饼果子味新品，此番与地标农产品的结合，既延续了品牌“津味”基因，更通过国企责任助力乡村振兴。
这场“津味CP”的跨界融合，标志着区域品牌正以新质生产力推动产业焕新——通过技术创新激活地理标志产品价值，借渠道革新拓展市场边界，最终在首发经济浪潮中实现老字号“逆生长”。
从流水线上的“甜蜜交响”，到田间地头的产业升级，一颗小葡萄的跨界之旅，生动诠释着新质生产力对传统产业的改造力。当老字号以创新基因打开“二次生长”空间，当农产品借工业加工突破地域局限，这场始于味蕾的变革，正为区域经济高质量发展写下生动注脚。
