这有提升幸福感的一切
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今天这期，我会分享一些我喜欢的东西的专属优惠——
从「西南夷歌」家的红茶、绿茶到手工云南小饼，到敏肌天菜Minon防晒和氨基酸洗发水，再到最近在「食味的初相」挖到的解馋零食…
从春入夏，这些陪伴我生活的小物，趁着现在有福利价安利给你啦！
西南夷歌
前不久家里「南境珍红」这款红茶喝得快见底了，后台也有读者留言问，还有没有「西南夷歌」家「云南小饼」的优惠券。
我想，那一起去要个券吧，就在微信上问了「西南夷歌」家的老板白酋。
白酋说，「行啊，给你做一个，你和你读者都能用。
另外，我们现在还出了款冰甜小绿茶，很有春天感，你要不要试试。」
爱喝绿茶来的我一秒没犹豫：要！
1
春见·绿野小绿茶
「春见·绿野绿茶」的干茶开盖后，闻起来有草木香。我先是尝试了热泡：用80度的水温冲泡后，甜润鲜爽，还会有股独特的板栗香。
又试了冷泡，茶香透亮，清新生津，回甘也明显。
听白酋说，出这款「春见」茶的茶树生于云南山野荒地，是70年代计划经济的产物，后来遭受成批砍伐，存活至今的已经不多，几乎被遗忘了。
相比那些被炒得火热的古树茶，它算是毫不起眼，但因为这些茶树在长达几十年的时间里，没人采摘，营养蓄积丰富，如今当地人采头尖做成绿茶，味道反倒别具一格。
这个季节喝它，像是给身体注入了来自云南春天的新鲜空气。
对了，这款绿茶注意用80-85度的水温冲泡。
如果水温太高，比如用沸水，会破坏绿茶本身的风味和清香气。
在高温下，绿茶中的茶多酚和咖啡碱大量释放，也会让茶汤变苦。
2
云南小饼
接着说，他家的「云南小饼」。
1盒里有八种饼，一共4个口味（2枚白酥皮云腿饼+2枚荞麦松仁云腿饼+2枚蛋黄酥+2枚玫瑰酥）。
简直是他家做过的不同口味的好吃的饼的大集合。
白酋说过，他因为希望能把这款做成长销的爆款，于是选择薄利多销的路线，定价上就很优惠。
对于我们这些买家来说，是个好消息。价格亲切可爱，还能吃到不同口味，满足嘴巴和好奇心。
下面我就来介绍一下这一盒里的四种饼。
先说云腿饼，她家的云腿饼是那种非常地道的好吃。
馅料用的是正宗的宣威火腿，不止咸鲜，还透着特有的乳酪香。
这个火腿的制作是从养猪开始——两年养猪，两三年火腿深度发酵，这种时间酝酿出的香味和口感，是任何添加剂都调配不出来的。
市面上有些火腿饼，是用不满一年的火腿制作的，但这种火腿因为发酵时间短，香味就没有出来，就需要重油重糖来掩饰，甚至加香精。
但「西南夷歌」的店主，觉得这种制作方式是「对火腿的亵渎」和「对味觉的背叛」，也是他不屑于用的。
他家用的火腿馅料里既有一年火腿（肉质软润、低盐清香），又有两年火腿（更醇厚耐嚼、有独特乳酪香）。
等于说是用更优质的火腿+黄金拼配比例（60%一年火腿+40%两年火腿；肥瘦比例则是三分肥七分瘦），不同年份的火腿混合制馅。工序繁琐，成本更高。
再加入深林野蜂蜜调馅，馅儿软硬度、馅儿咸甜比完美平衡，口感独一无二。
他家不仅馅料讲究，饼皮也花心思。
他家的云腿饼，有两款饼皮可选。
一种是千层白酥皮，没有用含有反式脂肪酸的氢化起酥油。
当然有健康方面考虑，毕竟反式脂肪酸对身体有害。但即便抛开健康这层不谈，只看味道，手工做出来的“千层酥”虽然做起来费时耗力，但口感吃起来更清爽。
而且饼皮纯手工擀制，非常考验工艺。
吃到口里，酥皮柔韧清新，微微起沙，配合内里云腿馅料，是轻油低糖者的心头好。我两口就能干掉一个。
另一种是粗粮红酥皮，荞麦+野生松仁+古法菜籽油，烘培后，饼皮呈红色，有一股馥郁香气，自然清甜+略粗糙的杂粮口感，颇有山野风味。
白酥皮云腿饼和荞麦松仁云腿饼，我觉得都不错，另外因为云腿饼本身味浓郁、偏咸口，我习惯配茶来吃。
如果想要香气更浓，可以微波炉/空气炸锅 叮一下下，加热后，更有刚出锅的那种feel，很好吃。
之前买的读者当时反馈说，觉得配酒也会不错
接着讲蛋黄酥。
她家的蛋黄酥，入口沙沙软软的，不太甜，也不太咸，但有奶香味，吃起来没什么负担感。我一口能吃掉一个。
用了云南散养的宜良小麻鸭咸蛋黄。新鲜咸鸭蛋，现剥壳，现烤的，而不是那种成品蛋黄。
我还问了店主，为什么要选这个产地的咸鸭蛋。
店主说，因为它的制作工艺是用最传统的草木灰腌制，加上品种独特，使得咸蛋黄毫无腥味，口感还又沙又香。
这个蛋黄酥的饼皮和白酥皮云腿酥的饼皮是一样的，都是手擀千层酥，并用了新西兰进口的安佳黄油取代起酥油，吃起来口感更好也更健康。
而她家的云南玫瑰酥，我之前也推荐过，这次「云南小饼」什锦盒装里的玫瑰酥和我之前推荐过的她家50g扁平玫瑰饼是一样的，唯一区别就是形状做得更圆，个头更迷你。
我之前也说过，她家的玫瑰酥饼，是我这么多年以来，吃过的同类产品里糖度最合我心意的。
微微的自然甜度，花瓣入嘴，柔润细腻，没什么纤维感。
如果说对甜点的最高夸奖是不甜，那它完全担得起这个评价。
店主说玫瑰酥，他从一开始就确定要做得好吃的话，得符合这三条。
一、自然清香，没有香水感；
二、整瓣入馅，仿佛吃到新鲜玫瑰；
三、传统手工千层酥，健康无异味。
他也知道在云南，卖玫瑰酥的店很多，但自家酿制花馅的店屈指可数。大多店都是用现成的玫瑰花酱，可这样制成的馅质量不易稳定。
而他家的饼在制饼时，是自家酿馅，每一步都有特别要求，为了让人入口时有种“仿佛在吃新鲜花瓣”的感觉。
比如花用的是传统云南玫瑰，味道柔和、涩味少，有回甘，做玫瑰酥饼馅，香而不腻。
而且优选头采花朵，因为玫瑰本身花期较长，但只有每年4月下旬头批半开的玫瑰，其香气才最合适做馅。
供应原料的玫瑰基地也位于海拔2000米以上的山地，适合原生品种玫瑰生长，少有病虫害，生态种植，花瓣洁净。
每天9点前，带露采下，当日酿馅，而且，不加香精香料，只加入蜂蜜、砂糖来蜜渍，以去掉新鲜玫瑰的涩味。
这样放进瓦坛窖存一个月之后，玫瑰涩味尽去，就可以用来做饼。之所以用瓦坛是因为他家制饼师傅比较了几种储存器皿，发现瓦坛酿出的馅风味最佳。
包进饼皮之前，酿好的花瓣还需要加入少量熟米粉增加粘性。
他家将米粉量控制在最少，让饼馅吃起来微微挂齿，也保证玫瑰自然的香气足够馥郁。饼皮用的也是手擀的千层酥。
吃玫瑰酥时，可以先用牙切，穿过层层柔韧的酥皮，再咬里面的玫瑰馅，唇齿碾碎花瓣，不知不觉间，你会发现玫瑰花在口腔里化掉了，但余香还在。
如果想要香气更浓，可以稍微微波或烤箱或空气炸锅叮一下下，加热后，更有刚出锅的那种feel，很好吃。
最后说一下产品的保质期，因为她家的饼，无防腐剂、色素、香精，用了传统烘焙工艺和配方，所以保质期比较短。
其中云腿饼和蛋黄酥是25天保质期，玫瑰酥是15天保质期。建议收到后，及时享用呀。
3
南境珍红
从好喝程度来说，「南境珍红」这款红茶性价比超高。
它是那种收到后，还没泡，只是打开盖子，一闻，就知道「这茶，挺好」的茶。
入口后顺滑不涩，会让我忍不住总想喝。
直接喝，茶香馥郁，如果舍得的话，用它来煮奶茶也很不错，泡开后，倒入牛奶，作为英式奶茶喝也很舒服。
因为茶叶干净，无需洗茶，哪怕就是简简单单用杯子泡，喝起来也足够清润。
它有蜜薯香和焦糖香两种香型可选。需要解释的是，这两种香气都不是因为加了什么香精、或是什么添加剂才有，而纯粹是因为茶园用了独家炭焙工艺。
当你控制炭焙的温度与时间，同样的茶叶，出来的香气却会有所不同：
「焦糖香」用的是中焙火，有轻微可可香；
「蜜薯香」用的是低焙火，香型更清新自然；
我自己两款都常喝，觉得各有风味都喜欢。但如果你只想买一款，又拿不准选哪款，我更建议你选更popular的「蜜薯香」。
好喝之外，它也有机安全：
出品这款茶的茶园有二十三年的有机种植历史，一直在做出口欧盟的生意，整个茶叶生长过程严格按照欧盟食品标准并符合有机茶生产要求。
而他们做的南境珍红在滇红中属于上品，产自云南孟连，那里原始森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤是呈酸性或弱酸性的黑色有机土，非常适合南境珍红生长。
而且本身地处高原，湿雾环绕，茶田也没有虫害问题，整个种植过程中也不施任何农药。
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他家给的券的有效期都是到4月30日。
MINON
这周北京升温明显，出门就能感觉到阳光越来越热情，后台问防晒推荐的留言也同步多了起来。
正好今年被好友种草了我觉得挺值得分享的防晒——MINON家的2款防晒乳。
我是今年春天才被朋友种草用上它。
她说，她去非洲津巴布韦出差了七天，又是个老敏肌，就带了蜜浓家的温和保湿防晒乳，全程抹下来，居然一点都没晒伤也没晒黑。
她一开始是冲着这款防晒肤感好，觉得自己不会忘记抹而把它塞进行李箱的。结果这一趟下来，她觉得蜜浓这款的防晒力也很能打，从肤感到防晒力再到成分都太拔尖儿了，热情安利我试试。
我多年前去日本旅行，就对MINON有印象了，因为它在药妆店随处可见。
后来一查才知道，蜜浓是日本国民品牌，专研敏肌有50多年了，背靠的是全球知名百年制药大厂“第一三共”，本来听她推荐说这支防晒的肤感好，我以为会是化学，或者是物化结合的防晒。结果一查，它居然是支纯物理防晒。
物理防晒的原理是靠氧化锌、氧化钛这类物理物质，在肌肤表面形成保护屏，反射紫外线来防晒——就像在我们皮肤表面打了把「伞」。
由于「伞」是「伞」，皮肤是皮肤，二者之间不会相互作用——皮肤不会吸收物理成分，物理成分也不会参与代谢——就更不容易刺激到脆弱的敏感肌。
它的防晒值是SPF50+ PA++++，属于高倍防护。看产品介绍里说，孕妇、甚至医美术后都可以用（不过如果皮肤有破损，不能用）。
我搜了搜买家评论，看到有网友说自己敏感肌，以前用别的防晒很容易过敏，哪怕抹在手上，手就会变红。但用这款防晒，上脸也没问题。
还有人夸它抹完皮肤润润的，保湿效果不错。这些都让我觉得值得一试。
收到后，我拧开盖，直接挤。结果先流了一些水出来，再出得乳，水乳分离。
我当场石化：“怎么回事？我在朋友家用的不是这样的呀。”
一秒后反应过来，啊，我傻了。这是摇摇乐型的物理防晒。我用之前应该先摇一下的。
果然摇了再用，一切都对了——挤出来是轻薄乳液状，流动性很好，在脸上一抹就能推开。
也得益于这种乳液状的质地，它很容易形成均匀的膜。我感觉是秒成膜。
肤感滋润，但不粘腻，后续也没有拔干的感觉。因为是无香精添加，它也没什么味道。
我是全脸抹，哪怕不刻意避开眼周，它也一点都不会刺激眼睛，这也是特别戳中我一定要推荐它的一点（我眼睛有点敏感，市面上很多防晒，我用一下，就不会再抹了，因为熏眼）。
我是干皮，它给我的感觉滋润度不错。我看买家评论里也有油皮夸这款清爽。感觉不怎么挑肤质。
它有一点均匀肤色的效果，抹完皮肤会有点光泽度，但不假白，也不影响皮肤透气，它不会让我觉得闷闷的，或是脸油油的。
因为我最近并没有长时间在户外待着，所以我对它的防晒值得的能打程度，没有特别强烈的体会。
只觉得对于我这种去见个朋友、遛个弯在外面待一两个小时的情况来说，它的防晒能力有点大材小用了。抹完别说晒黑了，我连晒红都没有。
但我在买家评论里，看到有人说自己是户外运动爱好者，用它，哪怕徒步时间足有11小时，也没有花掉，「防汗妥妥的」。
难怪这款MINON蜜浓防晒，能在2022年6月拿到日本著名毒舌杂志LDK防晒类榜单评价的第1位。
不过也因为防水防汗，这款是需要卸的。
另一个我对你用它的提醒就是：用之前一定摇一摇！只要你打开方式正确，它就会给你清爽舒服的肤感。
因为用蜜浓这款温和保湿防晒乳的体验不错，看到她家新出了一个中倍数的防晒，叫「温和清润防晒乳」，我也收了一支。
因为我平时直接暴露在阳光下的时间并不长，感觉中倍数的，日常每天用，更没有负担感。
它防晒值是SPF38 PA+++，也是物理防晒。
如果说保湿防晒乳的肤感接近「乳液」里的「液」，那这款清润防晒乳的肤感则更接近「乳液」里的「乳」。
肤感也很好，用之前不需要摇，直接挤就行。
上脸很贴肤，不会泛白，对毛孔有一点修饰遮盖效果，可以拿来当妆前乳用，算是妆前防晒二合一了。
不含酒精（乙醇），不含紫外线吸收剂(无化学成分配方)，无香料、无色素、弱酸性，也不含防腐剂，还经过了过敏测试与刺痛测试，肤感极度温和，可以作为敏肌日常首选防晒。
这款也能当亲子防晒（因为它6月+婴儿就可以用），一家人可以共用一支。
它配方里还含有氨基酸类脂质，有点润肤乳的感觉。
它不防水，不需要用专门的卸妆产品来卸。
我们平时用的沐浴露、普通洗面奶、香皂都可以把它洗掉，这点对敏感肌非常友好，也很适合懒人。
在这两款防晒之间，如果你想要一个更适合户外出游防晒伤，比如军训、户外运动、水上游玩用的.，防水又防汗的防晒，那适合选「保湿防晒」。
如果你想要一个日常每天都用的城市里通勤抹的防晒霜，或者你有宝宝，想和宝宝一起用，那可以选「清润防晒」
「保湿防晒」有80ml，「清润防晒」有70g，都比市面上常见的防晒50ml、30ml要大。看看容量，再看看配方和防晒指数，蜜浓的价格可以说是便宜大碗了，抹完脸再抹身体也不心疼。
防晒之外，我还发现MINON家的氨基酸洗发水也挺好用的。
我之前漂染头发，弄完后，感觉有点刺激到头皮，就想着换一个主打舒缓修护的洗发水。
而MINON家的洗发水主打的是敏感头皮可以用，日常维稳天菜，我就试了下。
首先，洗感不错，香气好闻，容易揉出泡沫，也容易冲洗干净。洗完，头皮舒服，头发也比较蓬松。
也没有添加易过敏成分，是0香精、0色素、0酒精、0激素、0硅油、0防腐剂，孕哺期、儿童可用。
植物氨基酸配方，清洁的同时有助平衡头皮油脂，去头屑效果不错。
还加了「甘草酸二钾」，这个经常能在主打修护抗红的护肤品里见到的成分，可以边洗边滋养头皮环境。
它PH值是5.8，和人体肌肤一样都是弱酸性，不会刺激头皮，长期使用也有助于把敏感头皮的屏障养得更健康强韧。
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食味的初相
食味的初相，是老朋友了，最近我把她家新出的品，和之前想吃但还没吃过的品，一一吃了过来，选了一些喜欢的，跟你分享。
1
青团
如果春天有味道，那青团一定是其中之一。
我最近吃了「食味的初相」新出的手工青团，有艾草的清香。
口感软糯，但不甜腻，她家在减糖上做得很好。市面上很多青团的皮子为了延长保质期会加很多糖浆，所以吃起来特别甜，她家的就不会，Q弹又清爽，也没有为了好看，额外添加色素。
它有五个口味：蛋黄肉松、芋泥、红豆、芝麻花生和缤纷奶酪。
蛋黄肉松里的蛋黄是用云南新鲜咸鸭蛋做的，口感咸甜松软，再加上肉松自带的风味，我挺喜欢。
芋泥口味里，香芋含量有70%，吃起来很绵密，有种像吃香芋冰淇淋感觉，香芋味很清晰，口感顺滑但不腻。
而红豆味里能吃到完整的红豆颗粒，因为没有加额外的油脂，口感清爽，甜度也低，入口粉糯中又有颗粒感，挺丰富。
芝麻花生味里，则是黑芝麻搭配了花生碎，有坚果的油脂香气。
缤纷奶酪，是我第一次在青团里吃到的口味，它是安佳奶油奶酪加奥利奥碎粒，吃起来有点像吃芝士蛋糕的感觉，微微酸有点甜，奶味比较突出。
需要交代的是，为了保持糯米粉在保质期内的软度，防止青团变硬，它里面是加了一种食品添加剂，叫「羟丙基淀粉」，它是用玉米淀粉、马铃薯淀粉为原料制成的。
根据美国食品药品监督管理局（FDA）的标准，它被列为“公认安全”（GRAS，Generally Recognized As Safe）的添加剂。
因为添加剂少，又做了减糖处理（糖本身也有抑菌的作用）它的保质期比普通青团短，常温10天，冷藏14天，建议收到后立即冷藏保存，并及时吃完哦。
这款青团是冷藏吃的，不建议加热（加热的话会软塌塌，口感就不太对了。）
但如果你觉得刚从冰箱拿出来太凉，可以用八十度的温水水浴个五分钟，让它回温一些，这样口感温热也依然Q弹。
2
牛肉午餐肉
提到午餐肉，一般都会想到传统的猪肉午餐肉。她家也出过黑猪肉的午餐肉，口味不错。
我没想到，她家又研发了安格斯牛肉做的午餐肉，而且其中牛肉含量≥88%。没有那种因为淀粉加多了，吃起来很粉的感觉。
它的口感紧实有肉香，不会塞牙。
而且它每片都是独立包装，既方便存储，又能随时拆开即食，不会浪费。
我有时候写稿忙起来，煮个快手米粉吃，想再来点肉，就随手撕一片丢进去，肉香也会融到汤里，吃起来更有滋味。
拿它煮个火锅、做个炒饭、配个三明治也很方便。而且一片午餐肉的蛋白质含量≈5杯牛奶，饱腹解馋的同时还补充了蛋白质，简直是完美搭配。
之前小王说下午在单位有时候会饿，我就给了他几包，方便他饿的时候，可以垫个肚子。因为它虽然有咸度，但调味并不重，空口吃也OK，不会像有的午餐肉，直接吃会很咸。
更有时间的时候，我就会把它煎一下。外皮微焦，里面的牛肉汁水也被逼出来，就会更香。
3
鲜炖莱阳梨
小时候我感冒咳嗽，家里人就会给我炖梨子吃，说润喉。
长大后，换季敏感，嗓子不舒服的时候，我也会想着吃点梨。
而这款鲜炖莱阳梨，让吃梨这件事变得好方便了。
它把切好的梨肉，炖好灭菌封袋。
也不额外添加甜蜜素、香精、防腐剂，配料表很简单 。
而且，她家选的山东莱阳梨，只选优等果，肉厚，个大，香气足，不用劣果、坏果、边角料。这样每一块炖梨肉选的都是这样的果子里最甜的那一口。
开袋就能闻到梨香， 咬一口，清甜爆汁，感觉从嘴巴到喉咙都很滋润。
4
芥末花生
这款芥末花生，属于我时不时就想吃点，有点上头的那种。
第一口下去就是微微刺激但不过火的芥末辣，紧接着是花生的酥脆和咸香，越嚼越香。
它选的是山东平度的大花生，属于地理标志产品，个头饱满，品质很好。
用的是天然辛香料和芥末粉调味，也不添加香精。
我平时吃蔬菜沙拉的时候，如果觉得口感太寡淡，就会撒一些芥末花生进去，能帮我把菜吃完。
它也可以当下酒小零食。我晚上在家看电影的时候，一口花生，一口小啤酒，也挺快乐。
5
日式话梅
我一直很喜欢话梅，但很多市面上的话梅要么太咸，要么太甜，吃多了嘴巴不舒服。
这款日式话梅的调味做得很平衡，不会太咸，也不会太淡，酸甜适中，吃完嘴里还会有回甘。
她家选料也好，选的是七分熟的高山有机A级诏安红星青梅。
市面上有的梅子，为了加快出品速度，用防腐剂加糖精的方式来加快梅子吸收味道，2天就能做到出品。
而她家用的传统盐渍75天+糖渍10天的制作方式，没有额外添加剂，也没有防腐剂，吃起来比较安心。
我喜欢丢一颗进茶里，让热水慢慢泡出梅子的味道，茶水也变得更有风味。
现在天气热了，往冰雪碧里扔一颗，就是自制青梅气泡水了，喝起来也很爽。
有时候嘴里寡淡、想吃点有味道的零食时，我也会抓一颗直接吃，入口酸甜清新，能解个嘴馋，又不会觉得负担。
6
梅子抱葡萄
这个梅子抱葡萄，我很喜欢。
它是厚厚梅肉包裹着葡萄干，既能吃到梅子的酸爽，又能尝到葡萄干的甜，酸甜交织，口感超有满足感。
这种梅子类的零食也挺适合在孕期想吃点酸味零食的姐妹。
除了上面这些，还想分享一些我一直在复购的，比如：
鲜脆猪肉条——脆脆酥酥到吃起来能听到咔嚓咔嚓声，肉味很香又很鲜，而且无香精无色素，老人小孩也都可以吃、
云南松茸鸡汤米线——汤鲜，料多，没加味精，日常无限回购！汤头是自带鲜味的怒江独龙鸡和野生松茸熬的，酱是用怒江独龙鸡+喷香的云南野生牛肝菌熬的。
配料包里还有45g切片香菇、杏鲍菇。很适合懒人，因为会煮开水就能做：煮8分钟米线，用调料包备汤，搁一块儿就行。
藤椒五香牛肉——比普通的牛肉干要更嫩软，也更鲜、更湿润。藤椒香气，可以很好衬托牛肉的鲜味。
卤得很入味的牛蹄筋（酱爆味/香辣味）——口感脆、颗粒大、Q嫩又紧实，牛肉味浓。每个都是真空独立包装，很适合随身带两包，饿了馋了，随时开吃，做下酒菜也挺合适。
酒酿——用了饱满优质的五常糯米，酒酿味很足，有米香，稠滑但是不渣，喝起来清甜不腻。远超一般酒酿的水准。
原味、桂花味（用了来自广西未经硫熏的金桂花，香气甜而不腻）、红曲玫瑰味（用了云南滇红玫瑰花瓣做原料）、杨枝甘露味（连杨枝甘露里的奶味都神还原了）一共四个口味，都好吃。酒精度都是0.5度，适合小酌微醺。
还有好吃的鱿鱼条，减盐减糖版的芝麻海苔肉松、适合冲水喝的慈梨膏（配料表极其简洁，就只有一个词：莱阳慈梨。倒入温水，就可以立刻get一杯润润的梨子水）
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你如果想买的不在我推荐的list里，也能用这些券。
不知不觉写了好长，手边的茶杯已经空了好几次。
以上就是最近让我开心的小物清单啦。你如果也感兴趣，可以趁有券入手。
毕竟，春天这么短，快乐要趁早。
Edited by 小疯子
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