在太湖烟波浩渺处,苏州洞庭山的早春总是来得格外早。

晨雾未散时,采茶人的指尖已轻轻拂过枝头,一枚枚嫩芽落入竹篓——这便是“碧螺春”的初生。

作为中国十大名茶之一,碧螺春的传奇始于唐宋,盛于明清。千年后的今天,仍是以独有的质朴方式,将一缕江南春意直送茶客杯中。


洞庭山水,天地养茶

碧螺春的灵性,藏于太湖的山水密码。

东、西洞庭山三面环湖,云雾浸润的微酸性土壤与温润气候,孕育出茶芽独有的“花果香”。这里没有连片的茶园,茶树与枇杷、杨梅、桃李共生,根系交织间,茶叶悄然吸收四季果香,成就了“吓煞人香”的天然禀赋。

我们的茶园依山傍湖,世代守护“茶果间作”的古法。不施化肥,不打农药,每一片茶叶都是山野自然的馈赠。


古法手作,一茶千揉

“一斤碧螺春,七万嫩芽头”,这不仅是数字的震撼,更是匠心的沉淀。

清晨采青:只取清明前“一芽一叶”,芽长不过1.5厘米,须在露水消散前完成采摘,保其鲜嫩。

柴火淬炼:铁锅温度精准至200℃,老师傅以“抖、炒、揉”手法交替,茶叶在掌心翻飞成螺,银毫隐翠。

自销之诺:从枝头到茶罐,全程不落地、不经二道手,锁住每片叶的初春气息。


自产自销,茶香无界

在电商横行的时代,我们选择回归最本真的产销之路:

砍去中间商:茶园直发,价格直降40%,让茶客用实惠尝到明前头采。

定制封藏:采用传统锡罐+食品级氮气保鲜,即使远隔千里,开罐仍是洞庭山下的春天。

溯源可见:采摘、炒制全过程透明,见证一杯好茶的诞生。

自产自销

正宗洞庭山碧螺春

洞庭山的风,太湖的水,皆在这一盏碧螺春中。

对传统的坚守,是对初心的告白。无需华丽包装,茶香自会说话——这杯江南的春天,正从枝头奔赴您的案前。


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