创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
"贺老板，又要交房租了？"
孙大爷站在面馆门口，佝偻的背影在夕阳下拉出一道长长的影子。
"是啊，"我叹了口气，"可这个月实在是……"
"松记面馆"这三个月来客流量锐减，如今每天的营业额连房租都不够。
孙大爷沉默片刻，忽然自言自语道：
"明天我去取点东西，或许能帮上忙。"
说完，他拄着竹拐慢慢走进暮色中。
01
我叫贺明，三十八岁那年辞去稳定的工作，倾其所有开了这家松记面馆。
取名"松记"，是为了纪念舅舅松江。
他生前最拿手的就是各式各样的面食，所以决定开面馆时，便用了"松记"这个名字。
开业第一个月，生意出奇地好。
我从小跟舅舅学的手艺得到了顾客的认可，特别是那道秘制红烧牛肉面，浓郁的汤底配上筋道的手工面条，每天都能卖出上百碗。
就在面馆开业的第三个月，我第一次见到孙大爷。
那天下午在店门口，我看到一位老人站在对面的公交站牌下避雨，手里拎着几个装满易拉罐的塑料袋。
我走到老人面前："大爷，要不要进店里坐坐，顺便吃碗热面？外面雨这么大。"
老人抬起脸，眼中疑惑："我……我没带钱。"
"不要钱，我请您。这天气吃碗热面暖和身子。"我说。
老人迟疑了一下，点点头："那就麻烦你了。"
进店后，我才看清老人约莫七十多岁，面容清瘦，衣着朴素，但也干净整洁。
"我姓孙。"老人放下塑料袋，坐在靠窗的位置。
"孙大爷好，我是贺明，这家店的老板。"我给老人端上热茶，又回厨房去拿煮好的面。
孙大爷吃着面，不时抬头看看店内的布置。
店不大，墙上挂着几幅水墨画，都是关于面食的主题，角落里放着一个小型书架，摆满了各类书籍。
"味道不错。"孙大爷放下筷子，由衷地赞叹，"很久没吃到这么正宗的老味道了。"
我笑了："是家传的配方，我舅舅教的。"
"你舅舅好手艺。"孙大爷点头，目光落在我脸上打量着。
吃完面后，孙大爷坚持要帮忙收拾碗筷。
我本想拒绝，但看到老人执着的样子，也就随他去了。
"年轻人，做生意难吗？"收拾完后，孙大爷问道。
“说难也难，说不难也不难。手艺是有的，就是客源不稳定。"
孙大爷点点头，若有所思："我明天还能来吗？"
"当然可以，随时欢迎。"我爽快地答道。
02
"孙大爷，您这是怎么了？"
这一天，我注意到孙大爷的裤腿被划破了，还有些血迹。
他摆摆手："没事，就是早上捡易拉罐时不小心被铁丝划了一下。"
我找来医药箱帮他处理伤口。
他有些不好意思，但也没拒绝。
"孙大爷，您这么大年纪了，还出去捡废品，家里人不管您吗？"我一边处理伤口一边问。
孙大爷轻叹一声："老伴儿走得早，儿子在国外定居多年，很少联系。我这人闲不住，出去走走挺好的，顺便捡点废品也能有点小收入。"
听到这里，我心中一动："孙大爷，要不以后您每天都来我这吃饭吧，不收您钱。"
"这怎么行？"孙大爷连忙摇头，"你做生意……"
"没关系，"我打断他，"反正也就是一碗面的事。"
孙大爷沉默了一会儿，最终点头同意："好，那我就不客气了。但我得帮你干点活，不能白吃。"
从那天起，孙大爷成了松记面馆的"特别员工"。
他每天下午准时出现，主动帮忙擦桌子、收拾餐具。
虽然动作不快，但非常认真，从不马虎。
妻子对我这种"慷慨"有些不解。
“你心太软了，"一天晚上，她一边整理账本一边说。
"不过是多一碗面的事。再说了，孙大爷帮我们干活，也是有付出的。"
松记面馆的生意越来越好。
起初只是有几位老顾客开始常来常往，后来越来越多的人慕名而来。
孙大爷也在不知不觉中成了面馆的"招牌"之一。
他待人亲切，特别受老年顾客的欢迎。
有时店里忙不过来，他还会主动帮忙招呼客人、端茶倒水。
03
时光飞逝，转眼五年过去了。
松记面馆在当地小有名气，不仅老主顾稳定，还常有新客人光顾。
我开始考虑扩大经营，在市中心开一家分店。
孙大爷已经八十多岁了，身体状况渐渐不如从前，走路时需要拄拐杖，但他仍然每天准时出现在面馆，帮着做些力所能及的事情。
"孙大爷，您现在年纪大了，就别再帮我干活了。"一天，我对老人说。
他笑着摇头："我这人一辈子都闲不住。能帮你干点活，心里还舒坦些。"
我不再多说，只是暗中减轻了孙大爷的工作量，并经常留意他的身体状况。
又过了三年，我又在市中心开了一家高档面馆"松府"，主打精致的特色面食。
有时候孙大爷会在新店"松府"坐坐，品尝一下新研发的面食，给我提一些建议。
"年轻人不要太急功近利，"孙大爷常这样告诫我，"吃食讲究的是'诚'字，用心做，自然会有回头客。"
我谨记老人的话，始终坚持用最好的原材料，保持最地道的口味。
正因如此，"松府"尽管价格不菲，却依然客源不断。
就在一切都很顺利的时候，一场突如其来的危机打乱了我的计划。
"松府"的客流量直线下降，甚至有几个月入不敷出。
更糟糕的是，为了开设"松府"，我向银行贷了一大笔款。
如今面临经营困境，还贷成了沉重的负担。
"老贺，这个月的账单。"一天下午，妻子忧心忡忡地递给我一叠纸，"我们撑不了多久了。"
我翻看着账单，"松府"已经连续亏损三个月，就连一向稳定的松记面馆也受到影响，生意下降了四成。
"要不……我们把'松府'关了吧？"妻子建议。
我苦笑一声：
"关了损失更大。装修、设备都还没回本，合同违约金也是笔不小的数目。再说，现在最大的问题是贷款，关店也解决不了。"
我们陷入了沉默。
正在这时，孙大爷拄着拐杖缓缓走进店里。
年过八旬的他，尽管背部略有些弯曲，但精神头十足。
"孙大爷，您来了！"我放下账单，迎上前去，"今天天气变凉了，多穿点。"
他点点头："穿了件毛衣。"
他看了看空荡荡的店面，又看了看我疲惫的脸色，"生意不好？"
我勉强笑了笑："嗯，大家都勒紧裤腰带过日子。不过没关系，总会好起来的。"
孙大爷若有所思地坐到了他常坐的角落位置。
我给他端上清炖牛肉面和凉拌黄瓜。
"老板，"孙大爷慢条斯理地吃着面，忽然开口，"你相信缘分吗？"
我有些意外："缘分？当然相信啊。就像我和您，能相识并成为朋友，不就是一种缘分吗？"
孙大爷点点头，嘴角泛起一丝神秘的微笑："没错。"
我不明白老人为什么突然说起这个，也没多问。
孙大爷也没有继续这个话题，而是聊起了最近小区里的变化。
04
接下来的日子更加艰难。
供应商开始催促结清欠款，银行派人来谈贷款问题，一些员工因为薪资拖欠而选择离职。
为了维持基本运营，我不得不降低食材标准，这让一向以品质为傲的松记面馆蒙上了一层阴影。
"老贺，再这样下去，我们不仅会亏光积蓄，还会背上一身债务。趁现在还能全身而退，不如……"
我知道妻子想说什么，但不愿就此放弃："再坚持一个月吧，如果情况还没好转，我就关店。"
妻子点点头："好，就一个月。"
第二天中午时分，店里只有两桌客人，气氛冷清得让人心寒。
我站在柜台后，望着空荡荡的店面，回想起当年的繁忙景象，心中一阵苦涩。
下午两点，孙大爷出现在门口。
今天他穿得格外整齐。
看到他，我的心情好了一些，至少还有一位忠实的"客人"。
"孙大爷，您今天气色不错啊！"我迎上前去，帮他拉开椅子。
孙大爷笑呵呵地坐下："是啊，今天是个好日子。"
他环顾四周，"店里还是很冷清啊。"
我强颜欢笑："嗯，生意确实不太好。"
这时，孙大爷从怀里掏出一个褪色的布包，推到我面前："打开看看吧。"
我有些犹豫地接过布包。
在孙大爷鼓励的目光中，我小心翼翼地解开包裹上的绳子，打开了它。
布包里是一个看起来很旧但保存完好的牛皮纸信封。
我疑惑地看了孙大爷一眼，得到他的点头后，打开信封。
里面是一些泛黄的文件和一把崭新的钥匙。
我拿出文件，仔细查看，越看越是震惊。
"这……这是……"我一时说不出话来。
