春分是二十四节气中的第四个节气,也是春季的第四个节气,正处于春季时段的中分点,故名为春分。
《月令七十二候集解》记载:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
一个“分”字,道出了春分的两层含义:一方面是指一天时间里白天黑夜的平分;另一方面指春季的平分。同时,春分也是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的节气。
春分三候
一候,玄鸟至;
二候,雷乃发声;
三候,始电。
春分节气后五日,燕子开始从南方陆续飞回北方;再五日,下雨时则开始雷声隆隆;又五日,下雨时则开始频频闪电。
此时标志着春天的真正到来,同时也预示着春耕的时间到了。
春分时节,天地阴阳平衡,白昼与黑夜时间几乎等长,大自然呈现出阴阳调和的状态。人体也处于阳气速升与阴气始敛后的阴阳调和状态,但乍暖还寒的天气容易导致病邪侵入人体,引起阴阳失调。养生要注意以下几点:
养生原则:南方防湿,北方防寒
01
南方地区
南方地区尤其是江南一带,已进入“桃花汛”期,充沛的雨水带来了较高的空气湿度,外界湿邪偏盛容易乘虚而入,侵袭人体。湿邪最易困脾,导致身体困重、疲倦乏力、食欲不振等问题。
因此,南方人在此时节需特别注意健脾祛湿,饮食方面可以多选择如茯苓、薏苡仁、芡实等健脾化湿的食材;同时,南方地区偶尔会有冷空气驾到,导致“倒春寒”的现象,所以在健脾化湿的同时,可以搭配紫苏叶、生姜等驱散春寒。
02
北方地区
北方地区冬季的余寒仍未完全消退,整体气温仍较低,尤其是早晚时分,昼夜温差较大。
因此,要更加注重防寒保暖,饮食上可多食用温补的食物,如红枣、桂圆、生姜等,以抵御春寒。与南方地区不同,北方此时降雨尚未明显增加,相对干燥,可以多食用如百合、沙参、枸杞子等养阴润燥的食材。
春季着装——下厚上薄
由于气温“过山车式”变化以及倒春寒的可能性大,所以要注意添减衣被,勿极寒,勿太热,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,最好能够微微汗出,以散去寒邪及湿邪。
春分饮食——平补清淡
此时宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,增强体质抵御外邪的侵袭。比如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、春笋、菠菜、芹菜、牛奶等;同时可以适量多吃大枣、山药等药食同源的食物养脾。
同时要养好肾水、固好肾气。可以食用些芡实、黑枣、芝麻、黑豆等熬成的八宝粥,或核桃等坚果类食物。
忌食大寒大热的食物
如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止海鲜性寒偏凉,食后有损伤脾胃引起脘腹不舒。又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以防出现阴伤津亏的情况。
忌食酸性食物
春季肝气旺、脾气弱,脾虚易致疲乏、四肢无力、头晕等。此时当多吃甘平补脾之食物,可增强人体脾胃之气。酸性收敛,过食不利于肝气升发,要尽量少吃酸性食物。
春分起居——避风邪、调情绪
这一时期,风邪容易侵袭人体,导致头痛、眩晕、口眼歪斜等风病增多。此外,肝胆疏泄太过可能导致情绪失控,易怒、焦虑等问题也可能随之出现。
因此,在春分后,应注意避风邪、调节情绪、保持心情愉悦。同时要多开门窗,使室内多照射阳光,可保持空气新鲜且能杀菌;勤打扫房间,清除阴暗死角的污垢;南方地区到了梅雨时节,不妨用艾叶燃熏室内,消毒除湿。
春分运动——微微出汗
中医提倡“天人合一”,人应顺应自然界规律,与天地相应。春分后人体毛孔逐渐打开,这时可以进行适量运动,微微出汗,将体内湿气及寒气排出。可以选择快走、骑行、慢跑、伸展运动等,也可以选择八段锦等养生功法,还可以练习推腹、拍掌等动作刺激穴位。
养生食疗方
01
枸杞猪肝汤
功效:养肝明目,滋补肝肾。
材料:猪肝150克,枸杞叶80克,生姜2~3片,枸杞15克,精盐适量。
做法:猪肝洗净切片,枸杞叶洗净。将上述材料放入锅中,加入适量清水,武火煮沸后转中火煮15分钟,加入精盐调味即可。此为2~3人量。
02
陈皮茯苓茶
功效:健脾利湿,适用于湿气偏重、脾胃虚弱者。
材料:茯苓10克,陈皮3克。
做法:所有食材洗净,锅中加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟,代茶饮,此为1人量。
03
山药核桃羹
功效:有健脾除湿、固肾止遗之功效,适用于脾胃虚弱、大便燥结者。
材料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。
做法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉,将适量水加入锅内,水烧开后,将核桃仁与山药粉、冰糖加入,不断搅拌,待成浆糊状,即成。
04
山药芡实扁豆排骨汤
功效:此汤有健脾利湿、滋肾益精的功效,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
材料:怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,黄芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净后备用,芡实、黄芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
05
炒扁豆煲凤爪
功效:利水化湿、健胃补气,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
材料:炒扁豆150克,鸡爪500克,猪瘦肉100克,生姜3片。
做法:炒扁豆、鸡爪、猪瘦肉洗净后,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
06
清炒马齿苋
功效:具有清热解毒、利水祛湿、散血凉血之功效。
材料:马齿苋、花生油、盐、姜、大蒜、香油。
做法:将马齿苋洗净,切段,在锅内焯后捞出,沥干水分,蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
养生小妙招
01
佩戴香囊——平肝安神,化湿醒脑
材料:薄荷10克,菊花10克,茉莉花10克,藿香10克。
操作步骤:将上述药物碾碎后放入防潮袋中,再装入香囊,置于床头。每个月更换内置中药,也可以制作迷你香囊,随身携带。
02
穴位按揉——疏肝解郁,健脾化湿
选穴:足三里穴(在小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上)、太冲穴(在足背,第1、2跖骨间,跖骨底结合部前方凹陷中,或触及动脉搏动)、地机穴(在小腿内侧,阴陵泉下3寸,胫骨内侧缘后际)。
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足三里穴为脾胃经重要穴位,可健脾化湿;太冲穴为肝经要穴,可疏肝解郁;地机穴可调理脾胃功能。
操作步骤:用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度适中,每个穴位按揉150~200次,每日2~3次。
03
冥想——排除杂念,放松心情
可每天花10~20分钟进行冥想,专注于呼吸,帮助排除杂念,放松心情。
04
梳头——促进气血运行
古人《养生论》中提到:“春三月,每朝梳头一二百下,寿自高。”手、足三阳经均经头面部,故称之为“诸阳之会”。春分梳头,可以促进阳气的升发,每天梳头一二百下,刺激头部穴位,有促进气血运行和通达阳气的作用。
来源:中国中医
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