天塌了，外卖不能点，黄焖鸡不能吃，卫生巾被曝残次品翻新售卖，，想着买菜自己回家做饭，结果酱油还暴雷检测出致癌物！并且高达12个品牌。
不仅如此，就连酸奶紧接着也被检测出造假，说是酸奶，但实际上就是“小甜水”，每瓶的生产成本连5毛钱都不到。
华莱士也是“老演员”，屡次被曝光卫生问题，什么蟑螂、苍蝇到处窜，过期食品等等接连被曝。
食品安全问题真的就那么难吗？对于普通消费者来说究竟还有什么是能吃的？
每年315前后，食品安全问题都会成为人们讨论的重点，就比如2024年的梅菜扣肉，被曝光使用槽头肉，以及淀粉肠等事件。
而今年的315，还没开始就被曝出，但黄焖鸡仅仅只是开始，外卖中的“乱象”，如今已经层出不穷，预制菜的盖浇饭、烂水果的水果捞、坏食材的麻辣烫……
炸鸡汉堡这些更是被爆用的油都是黑色的，华莱士如今也是再次塌房，被曝吃完之后上吐下泻。
3月18日这天，华莱士官方发布了道歉信，表示涉事门店将永久关停，涉事的员工也全部开除，并且全国门店开展30天的卫生自检以及抽查。
但即便是如此，有多少人再愿意为它买单呢？这次的华莱士是被爆有稳点给给过期食材“换签续命”，也就是更改生产日期再次使用。
不仅如此，还有炸油酸价超标60%，店长自称健康证全员造假的乱象，过期食品还使用，在餐饮界中算是大忌。
并且这并非是华莱士第一次出现这样懂的情况，2024年的时候，广东一家门店被曝汉堡中出现生肉，随后北京5家门店都因为食品安全问题被消协点名。
每次出现问题，华莱士都会站出来主动解决，包括今年，也同样不例外，但是仅仅道歉就没事了吗？为什么频繁出现问题却始终都没有完全解决，不是这里出现问题，就是那里出现问题。
而在被爆出问题之后，华莱士各种官方账号仍在进行积极的推销和直播中。
据消息，在黑猫投诉平台检索发现，关于华莱士的相关投诉高达9703个，不是食品中有异物，就是变质，或者是有蟑螂，吃了腹泻等等情况。
2019年315期间，有记者还曝光了门店将掉在地上的食物任意卖给顾客。
但好在的是，现在很多人对于炸鸡这些东西也都已经避而远之了，但是谁又能想到，酸奶竟然在如今也被曝假。
相信大家一定看到过这样的字眼，打着酸奶的名号，但是在后面或者是下面有很小的一行字标明是“风味饮品”或者是“含乳饮品”。
那这些字是什么意思呢？消费者们也并不了解以为这就是酸奶，但事实上这些字眼说白了就是勾兑出来的饮料，只是口味比较像酸奶。
食品行业专家也对此进行分析，表示这些产品的营养价值含量非常低，说白了就是一种添加了多种食品添加剂的“小甜水”，跟酸奶根本就不是一种产品。
按照《食品安全规定》这些在包装上突出“xx酸奶”并且在包装下方用不同字体或者是不同颜色标注“饮品”“饮料”等字样的其实都是违规行为。
新闻更是报道，这些产品的成本每瓶只有0.3元、0.4元，出厂价格也一般是在0.7元一瓶左右，一般都多销四五线城市的县城。
厂家更是直言，这样的行为是属于“擦边”产品，但即便是被投诉或者是被下架，他们还有几百套的产品标签，换个包装就能够立马销售。
这些话对于广大消费者来说简直是细思极恐，突出酸奶标识，却根本不是酸奶，只是一种“风味饮料”，各种添加剂一大堆，打着酸奶的名号忽悠广大消费者。
并且这种现象在“酸奶”品牌中还十分常见，从国家的标准来看，酸奶跟这些所谓的“风味饮料”存在很大的区别。
无论是“风味发酵乳”还是各种“风味饮料”都没有达到国家真正的规定标准，所以只能称之为“饮料”。
这些或许从这些饮品的配料表中就能看出，这些饮品大部分第一位都都是水，要么就是纯净水，紧接着就是各种看不懂的添加剂。
所以跟真正的酸奶相比，他们的营养价值可以说是差的太远了。
但没想到的是，就连如今人们做饭的酱油，都出现了安全问题，记得早些年的时候因为“转基因”“非转基因”大豆油或者是花生油引起了人们的关注。
后来是各种调味品，但谁能想到如今酱油都出现问题了，据新闻报道，有13款都宣称零添加的酱油产品中，有12款都检测出了致癌物——镉，还有七款中查出含有总砷。
说好的“零添加”，可是重金属含量却严重超标，可谓是深深的被刺消费者，其中就有大家常见的品牌，比如海天、莲花、欣和等等。
要知道镉可是一级致癌物，长期低剂量的摄入会让人们的健康出现严重的问题，而总砷就可怕了，因为它是砒霜成分，0.1克就已经足够要了人的命。
那这以后谁还敢使用酱油，虽然说这次酱油的检测都没有超出国标限制，但是这些有害物质在长期的日积月累后是会同样会出现问题的。
但还有一款产品在近期也同样引起了人们广泛关注——千禾0，究竟是“千禾”还是“千禾0”，不仅“千禾0”酱油同样被检测出含有镉元素，“零添加”这个概念也同样被人们质疑。
“千禾0”竟然只是一个注册商标，一瞬间引起了人们关注，那么所谓的“零添加”是不是也算是欺骗消费者？
各种文字游戏，让观众们都觉得倍受欺骗，商标本身并不违法，但是还宣传“零添加”这个概念，让很多消费者都产生概念混淆。
欺骗消费者，食品安全问题，概念混淆，究竟还有什么是真的呢？
参考资料：
屡被曝光卫生问题，“华莱士们”为什么“按下葫芦浮起瓢”
2025-03-19 09:56·光明网
“蟑螂窜、苍蝇飞”“过期食材换签”！屡曝不改，下次还敢！华莱士又来道歉：关停、开除！相关账号仍在直播
2025-03-19 17:53·金融界
低价假酸奶标“酸奶”实为小甜水：每瓶生产成本不超过5毛钱
2025-03-13 08:59·大象新闻
13款“零添加”酱油，竟有12款检出致癌物
2025-03-19 14:17·鲁网
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2025-03-20 10:44·金融界
