枸杞泡水放几粒？泡几次要换新的？这些得知道！

大家平时泡茶的时候，有没有试过抓一把枸杞往杯子里扔？有时候泡出来的水红得透亮，有时候却寡淡得像白水。这枸杞的用量和冲泡次数里，门道可多着呢！今天咱们就来聊聊这个家家户户都有的养生小宝贝，怎么泡才能又好喝又不浪费。

先说说最常见的问题：一次放多少粒合适？我自己试过各种方法，最后发现一个简单的标准 ——15 到 20 粒。这个量泡出来的水颜色金黄，喝起来微微带甜，既不会像喝中药，也不会淡得没味道。比如早上赶时间，抓 15 粒扔进保温杯，到办公室喝正好；要是周末和朋友喝茶聊天，20 粒就能撑住场面，大家轮流添水也不会很快变淡。https://www.majort.me

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不过具体用量还得看个人口味。像我妈就喜欢浓一点的，每次都要数 25 粒，说这样才够味；而我闺蜜觉得太甜腻，每次只放 10 粒。还有个小窍门，如果是搭配菊花、红枣这些食材，枸杞就得少放点，不然味道会打架。我试过在办公室用枸杞 + 菊花 + 胎菊泡水，结果枸杞放多了，整杯都是甜丝丝的，反而掩盖了菊花的清香。

再来说说能泡几次的问题。好多人觉得泡到没颜色了就倒掉，其实还能接着用。我自己试过用热水泡，第一次 3 分钟就能出颜色，第二次延长到 5 分钟，第三次 7 分钟，三次之后颜色才会明显变淡。要是用温水泡，次数还能多一次，就是每次泡的时间得稍微长点。最绝的是冷泡，头天晚上扔进冰箱，第二天能反复加水喝一整天，最后枸杞都吸饱了水，嚼起来像葡萄干似的。

判断什么时候该换新的，有几个小技巧。首先看颜色，从鲜红变成淡粉色就得注意了；再捏捏枸杞，变得软塌塌没弹性；最后尝尝味道，发酸发涩就肯定不能要了。我之前贪便宜买了一大包，结果放久了泡出来的水都是浑浊的，喝起来还有股怪味，只能忍痛扔掉。