崇明区市场监督管理局日前发出全区首张基于“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式免于现场核查的食品经营许可证。一位在堡镇堡兴路经营一家33平方米餐饮店的经营者从工作人员手中接过许可证时感慨道：“这次办证真是太快了，出乎我的意料，大大缩短了我的筹备时间，减少了我的开业成本。”
这样的高效审批，得益于2024年5月10日施行的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》，该办法规定，150平方米以下且已实施“互联网+明厨亮灶”的小型饭店和饮品店可免于现场核查。
流程再造节省办证时间
崇明区市场监督管理局堡镇所指导经营者通过指定平台完成申请书、平面图等基础材料提交后，无需等待现场核查即可获取电子证照，大大减少了申请人的办事时间。
示范引领促进行业规范
本次获证商户作为全区首个实践案例，通过全程网办和免核查政策顺利完成许可申领，标志着食品经营许可领域“审批做减法、监管做加法”的转型升级。该案例为小型餐饮经营者提供了标准化操作范本，同时彰显市场监管部门“靠前服务、精准指导”的工作理念，有效推动行业规范化发展，为构建食品安全社会共治格局提供了创新实践样本。
智慧监管构建长效机制
下阶段，崇明区市场监督管理局将持续加强政策宣传，引导更多小型餐饮商户主动接入“互联网+明厨亮灶”系统。通过深化“一网通办”平台应用，优化帮办服务机制，在降低市场主体制度性交易成本的同时，筑牢食品安全智慧监管防线，为优化区域营商环境注入新动能。
资料：崇明市场监管
编辑：陆海华
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