马上就到“315”了，又到了一年一度的“商家受难日”，去年在食品方面就被曝出“淀粉肠”、“梅菜扣肉”等安全问题，没想到今年一个塌房的竟是黄焖鸡！
记者在知名餐饮品牌“杨铭宇黄焖鸡”的后厨，发现了一系列食品安全问题，直接颠覆了网友们的三观，虽然杨铭宇黄焖鸡第一时间进行道歉，可这显然无法平息网友们的怒火。
那么杨铭宇黄焖鸡到底被爆出了哪些黑料？该品牌又能否成功挽回声誉？
本文陈述所有内容皆有可靠信息，具体来源赘述在文章内部
惨遭记者“背刺”的黄焖鸡
都说“千万万防，家贼难防”，记者这波卧底的操作直接震惊了所有人！
在进入杨铭宇黄焖鸡的后厨后，记者直接就被扑鼻而来的臭味，熏得睁不开眼睛，很显然，这家黄焖鸡门店的食材非常不新鲜，估计都堆放了好几天了。
例如制作黄焖鸡时经常用到的香菇、土豆等蔬菜，都放出味道了，甚至有些已经发生了变质。可当记者询问店员是否能正常使用时，对方却拍着胸脯保证：酸了有味了都没关系，洗洗就能继续用。
这种做法实在是让人大开眼界，要知道蔬菜这种食物，最重要的就是新鲜。新鲜的蔬菜与变质的味道完全不一样，甚至容易让人吃坏肚子，就连路边的商贩都会将不新鲜的蔬菜给处理掉，没想到身为知名品牌的黄焖鸡，竟然会干出这样的事情！
不过看这家黄焖鸡店员如此的淡定，显然已经不是第一次做这种事情了，这么多变质的食材堆积在后厨，估计店长也是默认了这一行为。
也许有人就会感到奇怪的了，类似于蔬菜这种东西，洗洗之后也看不出来，估计也没有人会去计较这些配菜，不过肉类变质了该怎么处理？
答案很简单，对于无良的商家们来说，一切东西都可能变废为宝。就比如这家店铺在“做鸡”的同时也会卖牛肉，不过这些牛肉显然也不太新鲜，有些都发黑了。
这可难不住聪明的店员们，他们向记者传授了自己的经验：只需要加入一勺红色素，这些黑不拉几的牛肉，瞬间就会变成红得诱人的“新鲜食物”。
至于顾客们会不会因为此吃出毛病，那就不是店家要考虑的事情了，反正他们钱已经赚到手了。
说来也奇怪，随着经济的高速发展，老百姓们如今总算能够吃饱饭了，可如今却被这些无良商家搞得，吃饭时还要担心食品安全问题！
可能有人觉得，店家这样做已经够无耻了，实际上这只不过是冰山一角而已。这家黄焖鸡店有时候因为生意不好，导致当天的食物没有卖完，这时候商家就会选择回收利用，将隔夜的剩菜经过加热以后，再出售给不知情的消费者。
千万不要以为这就完了，商家们在偷工减料方面只有你想不到的，没有他们做不到的！
预制菜界的“老油条”
对于很多消费者来说，无论是点外卖还是出门吃饭，最不想吃到的就是预制菜，而这家杨铭宇黄焖鸡店铺，可谓是把预制菜做到了极致。
可能很多人好奇，黄焖鸡不都是现做的吗？为何自己点完外卖之后，没一会就已经送货上门了，这就不得不提商家的小动作了。
不只米饭是提前做好的，就连黄焖鸡中的最重要食材“鸡肉，也可以在前一天一次性做好，仅仅用高压锅就可以直接个几十斤。
更加夸张的是，店家提前做好也就算了，而且不做任何的保险措施，就那样摆放在后厨的桌子上，等到顾客下单以后，直接随后加热一下就行了。
当然，商家也是有讲究的，每当第二天到来，他们就会先把昨天留下的剩菜，进行加热过后先进行售卖，然后再去卖新鲜的。
仅仅隔一天的时间，顾客也不吃出味道上的差异，就这样那些下单早的忠实顾客们，反而成为了店家的冤大头！
想必看到这里，大家都已经感到生理上的不适了，甚至后悔在该品牌的黄焖鸡吃过饭，不过这还不是这些黑心商家的极限。
记者在卧底杨铭宇这几家黄焖鸡分店时，还发现了一个可怕的事情，他们甚至会把别人吃剩下了食材进行回收，然后进行二次售卖。
对于这种特殊的方式，店员们还传授了一套秘诀，顾客吃剩下的蘑菇、鸡肉等食材，必须要挑选那种整块而且干净的，以确保让下一位顾客看不出是剩菜，否则店铺就会接到投诉。
说起来多少有些可笑，这些商家明明干着这样的亏心事，却对顾客投诉方面特别的重视，实在是让人感到愤怒！
事到如今认错道歉还有用吗？
3月12日，在“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”被曝光以后，当地市场监管人员迅速采取行动，第一时间对相关门店进行查封，并将食材进行封存检验。
杨铭宇黄焖鸡的客服，也在第一时间做出了道歉，声称他们已经将涉事的三家门店永久关停，并逐步排查全国门店的行为。
可奇怪的是，这几家门店的行为被曝光以后，记者采访了杨铭宇黄焖鸡的总部，岂料那里的工作人员却表示完全不知道分店的行为。
就连分店用不新鲜牛肉制作的牛肉煲，也被工作人员判定并非旗下的产品，是该店铺老板擅自进行上架的。
杨铭宇总部的回应是真是假我们不知道，但身为品牌的领导者，他们分店存在这么多的问题，企业总部竟然不知道？
按理说一般的品牌管理方，应该会不定期进行分店的巡查工作，比如确保旗下店铺的卫生与食品安全，或是讨论店铺后续的发展什么的，可身为品牌领导者的杨铭宇总部，显然没有尽到自身的责任。
对于杨铭宇官方的处理结果，许多网友感到难以接受，大家觉得仅仅是永久关店，似乎有点太轻了。
按理说店家的这种行为，已经威胁到了公众安全与健康，应该依法进行更严格的处罚才对，希望杨铭宇官方未来能在这件事上，做出令消费者们满意的处理吧！
那么对杨铭宇官方的处理结果满意吗？欢迎在评论区留言讨论。
