湖南长沙作为省会城市,这里是很多人来打卡的旅游城市,也是湘菜汇聚地之一,无论是老口味湘菜还是新派湘菜,在这里都能寻味,今天就带大家来打卡一家适合带爸妈寻味的老湘菜店。
美食推荐:茶油鸡,选用的衡阳茶油来炒土鸡,里面放了两种不同的辣椒调味,鸡肉爆炒之后,吃起来入味而不柴,妥妥的下饭口味。
小炒黄牛肉,精选湘西黄牛肉,切的很碎,直接和大蒜籽、小尖椒一起炒,吃起来牛肉嫩,下饭,一勺牛肉,伴着米饭吃,真的是干饭神器。
紫苏爆牛蛙,牛蛙切的大小均匀,大火爆炒的火候很好,锅气十足,牛蛙吃起来细嫩,紫苏和姜味调和,香气十足,是很多人必点的菜。
青椒炒牛肝菌,山野珍鲜,牛肝菌是很多人会吃的季节美味,简单的和青椒一起炒,牛肝菌是那种滑嫩的口感,青椒爆炒主打下饭。
咸蛋黄茄子,茄子切的长条,裹着海鸭蛋一起油爆,吃起来咸口,茄子里面还是绵密的口感,控油控的很好,吃起来很美味。
剁椒鱼头,选用有机的鳙鱼头,直接用老坛的多卡椒一起焖,原汁原味的滋味,吃起来鱼头的肉质鲜嫩,剁辣椒极其入味。不愧是湖南招牌菜之一。
香芋排骨,绵密的香芋,搭配新鲜的猪排骨,一起蒸制,吃起来,香芋自带香气,绵密口感,排骨肉香,两种食材结合,真是太完美了。
大家喜欢这种老湘菜店的,可以来寻味打卡哦!