大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。如果体内寒气太多，常年积在身体里面出不来，会对身体健康造成不利影响，比如气血运行不畅、月经失调、容易生病、脸色不好、失眠多梦睡不安稳等。春天气温回暖，万物开始复苏，阳气也在上升，这时候认真调养身体，可以把我们的身体状态调整到最佳。对于常年手脚冰凉的人来说，除了加强户外运动、早睡早起、按时吃饭之外，春天可以多吃这八道菜，有助于提升阳气，排出体内的寒气，温暖身体，告别手脚冰凉，健康度过一年四季。下面，我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。
一、韭菜煎蛋
准备食材:韭菜，鸡蛋。
做法步骤:
1、韭菜清洗干净，沥干水分切碎。鸡蛋打入碗中搅散，放入韭菜、食盐和花椒面，搅拌均匀即可。
2、起锅烧油，油热后倒入韭菜鸡蛋液煎一下，煎至一面定型，再翻面煎。
3、煎至两面焦黄，炒至熟透即可出锅装盘开吃。
二、番茄蒸牛肉
准备食材:牛肉，番茄，姜丝，葱段。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、番茄削掉外皮，洗净后切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，水开上锅蒸十五分钟。
3、番茄牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
三、红枣黄芪炖鸡汤
准备食材:鸡肉，红枣，黄芪，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。
2、将鸡肉、黄芪、红枣、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。
3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
四、口蘑炒鸡中翅
准备食材:鸡中翅，口蘑，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净，对半剪开成两块，放入姜丝、食盐，生抽、蚝油、老抽、淀粉，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、起锅烧油，油热后放入鸡中翅煎一下，煎至两面焦黄，再放入口蘑翻炒均匀。
3、口蘑炒软后，放入食盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
五、山药牛肉汤
准备食材:牛肉，山药，蒜末，香菜。
做法步骤:
1、山药削掉外皮，洗净后切成小块。牛肉清洗干净切成片。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入山药翻炒两分钟。
3、接着放入适量清水煮五分钟，煮熟后放入牛肉煮至变色。
4、再放入食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，撒上香菜碎即可出锅开吃。
六、山药炒牛肉
准备食材:牛肉，山药，葱段，蒜末。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入食盐、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入牛肉翻炒几下，炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，再倒入牛肉翻炒均匀，加入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。
七、芦笋炒牛肉条
准备食材:牛肉，芦笋，蒜粒。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成条，放入生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成小段，焯水煮至断生，沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜粒炒出香味，再放入芦笋翻炒几下，然后倒入盛出来备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入牛肉条翻炒煮至变色，炒熟后放入芦笋和蒜粒翻炒均匀，加入生抽和黑胡椒碎调味，翻炒至入味，即可出锅装盘开吃。
八、佛手瓜山药排骨汤
准备食材:排骨，佛手瓜，山药，无花果，莲子，姜片。
做法步骤:
1、佛手瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。山药去皮，洗净后切成小段。
2、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净浮沫。
3、将排骨、佛手瓜、山药、无花果、莲子和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
