春天，天气虽然暖和了，但是各种细菌也会滋生，我们在饮食上也要适当的加以调整，多吃些杀菌消炎的蔬菜，来增强抵抗力少生病！
这个季节的春天，天气乍暖还寒，忽冷忽热，前两天海下了大雪，北方的春天每年都是在穿秋裤脱秋裤中度过。在这样的季节中，各种春菜就上市了，品类众多，各有特色，例如可以杀菌消炎的白蒿子、鱼腥草、蒜苗、苦苦菜等等，我们可以适量多吃一些。在这里和大家分享自带“青霉素”的2种蔬菜，春天隔三差五吃，增强免疫力减少生病！
一：白蒿
蒜苗含有丰富营养成分，不但可降脂还可护肝，其中蒜苗的辣味主要来自于它所含有的辣素，辣素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，在春季常吃可以起到预防流感、增强机体免疫力！
推荐：蒸白蒿
所用食材：白蒿适量，白面少许，玉米面少许，盐少许，花生油少许。蘸料：蒜泥少许，生抽适量，醋适量，盐少许，香油少许。
做法：
1，白蒿洗净直接捞出，放入盆中，加入少许花生油拌匀，再加入和面粉、盐充分拌匀，放入笼屉中蒸大约10分钟，关火即成，蘸食料汁就非常美味。
二：鱼腥草
鱼腥草是南方一种比较常见的野生蔬菜，当地居民都很喜欢吃，鱼腥草又叫折耳根，能清热解毒、排毒除湿、健胃消食，消炎杀菌等等。在春天常吃可以杀菌消炎防止感冒。鱼腥草它的吃法也很多，可以凉拌、炒、做汤等等都非常棒，今天和大家分享一款最简单的做法，脆嫩鲜美超好吃。
推荐：五花肉炒鱼腥草
所用食材：鱼腥草，五花肉，葱丝，姜丝，盐少许，酱油少许，花生油适量。
做法步骤：
1，锅里放入适量的花生油烧热，放入五花肉炒出油脂，放入葱丝姜丝炒香倒入酱油炒匀，再倒入鱼腥草炒匀，加盐调味，出锅即成。
峰儿话语：
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