土豆怎么吃都好吃,而且做法也花样百出,今天来试试这道咸甜、软糯的芝心土豆饼吧。

用料

土豆

2个

糯米粉

适量

小半勺

1勺

奶粉

1勺

马苏里拉芝士

适量

白芝麻

少许

芝心土豆饼的做法步骤

步骤 1

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土豆去皮切片隔水蒸熟

步骤 2

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把蒸熟的土豆用勺子压成泥

步骤 3

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土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1,按实际操作添加哈)

步骤 4

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把土豆泥搓成团

步骤 5

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把团子分成大小均匀的小剂子

步骤 6

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把小剂子压扁放入芝士碎

步骤 7

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把小剂子包好芝士并搓圆

步骤 8

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压扁后均匀的沾上芝麻

步骤 9

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平底锅烧热后放油,油热后转小火,放入土豆饼

步骤 10

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将饼煎至两面金黄即可

步骤 11

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装盘,趁热吃有拉丝的效果哦! 刚准备拍照邻居送东西来了 来不及拍张拉丝的图就给她端走了 下次再补上

芝心土豆饼的小贴士

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