市场买菜看到尖椒，突然流口水了，哈哈
用料
尖椒
5根
瘦五花肉
10块钱的
生抽
一勺
老抽
一勺半
适量(后期可根据口味添加)
淀粉
一勺
料酒
一勺
姜丝
适量
蒜瓣
2瓣
巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤
步骤 1
瘦五花肉切片(个人喜好，也可切丝)，把调料倒入腌制，腌二十分钟/一小时即可
步骤 2
尖椒根据喜好切丝/斜刀/切圈
步骤 3
热锅倒入适量食用油，加入姜丝蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的肉片翻炒两分钟
步骤 4
加入尖椒再继续翻炒，直至尖椒变软，尝一下咸淡，根据口味加适量盐(因为开的闪光灯，所以颜色曝光过亮)
步骤 5
出锅
巨下饭的尖椒炒肉片的小贴士
越吃越想吃，巨下饭肉根据自己选择，我不喜欢吃肥肉才选的较瘦的，肥瘦相间的更好吃
