夏天吃酸酸甜甜的东西，开胃食欲大增，回味无穷
用料
西红柿
2个
瘦肉
300克
鸡蛋
1只
适量
适量
豉油
适量
适量
生粉
适量
米醋
适量
酸酸甜甜-番茄肉片的做法步骤
步骤 1
番茄切好
步骤 2
姜蒜切好
步骤 3
瘦肉买的时候已切好，肉片先调味，盐，糖，生粉，豉油，油
步骤 4
热锅下油，打个鸡蛋，鸡蛋炒熟装盘备用
步骤 5
煎蛋后不用刷锅，下油放番茄翻炒，少许盐，少许豉油，盖上盖子闷煮
步骤 6
打开盖子，放入肉片煮熟
步骤 7
这时加入好多白糖（红糖也可以），米醋翻炒入味，酸酸甜甜的味道就出来了
步骤 8
最后加入炒好的鸡蛋，葱粒翻拌均匀就可以了
步骤 9
酸酸甜甜番茄肉片做好啦…
酸酸甜甜-番茄肉片的小贴士
煮番茄是不用加水的，要多放糖和米醋，酸酸甜甜的味道更美味
