连日来，为持续抓好校园食品安全监管工作，彭李街道组织市场监管所、综合执法保障中心陆续对辖区内校园餐厅及食堂开展全覆盖专项检查，严防严控校园食品安全风险隐患，保障广大师生的饮食安全。
检查期间，联合检查组重点围绕学校食堂资质证照、从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工操作规范、餐具消毒、留样制度落实等环节展开全面排查。针对检查中发现的个别餐厅操作流程不规范、台账记录不全等问题，现场下达整改通知书2份，并建立问题清单，实施“销号式”管理。目前，相关问题已全部整改到位，整改完成率达100%。
本次检查行动对辖区50家学校餐厅及食堂进行了全覆盖检查，通过检查，彭李街道进一步压实了学校和相关餐饮单位的食品安全主体责任，筑牢了校园食品安全的防线，为师生“舌尖上的安全”提供了有力保障。
下一步，彭李街道将持续深入排查校园食品安全风险隐患，实施常态化监督检查，切实保障广大学生饮食安全。
记者 王慧慧 通讯员 冯娜
