开春头茬野菜
29.9秒杀4斤装【露天霜打荠菜】
特别香，现采摘发货根肥叶壮
做成野荠菜羹、荠菜馄饨YYDS❗️
紫红色叶子为霜打的颜色
热水一焯绿油油，新鲜干净
露天阳光自然生长
无农药无公害，泡沫箱发货
凉拌荠菜、荠菜汤圆、荠菜春卷、荠菜炒肉... 皆
就一个字，鲜❗️
春天的气息扑面而来⛄️
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早在两千多年前，荠菜就已经好吃到被古人夸赞
苏东坡说荠菜“虽不甘于五味，而有味外之美”
并盛赞它是“天然之珍”
就连扬州八怪之一的郑板桥也曾在画中感叹
“三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。”
即便是放到今天来看
这甘甜肥美的荠菜
也是春日里一道不可或缺的美味
要说春天最具有代表性的野菜，我投荠菜一票❗️
民谚说，“三月三，荠菜赛灵丹。”
就是说春天的荠菜最是甘甜肥美✔️
吃了以后能像灵丹一样，以通为补
生长在山坡上与田间路旁的荠菜
拥有无与伦比的清新鲜美
只要尝过一回，就再难忘却~
不用自己动手挖，也能有新鲜野生荠菜吃❗️
咱们的荠菜全部露天自然生长
不打农药，绿色安全✅
人工新鲜采挖，再精心择掉黄了和烂掉的叶子
当天现挖现发拿到手洗一下就能用
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要想吃到荠菜原汁原味的鲜
清炒或做羹汤都是极好的选择
炒荠菜的时候，盐切勿多放
辣椒香辛料统统让路
干干净净地炒上一盘，就是最好的滋味
有时候和年糕同炒
有时候配上嫩豆腐或者小海鲜
则是“鲜上加鲜”❗️尝一口荠菜的鲜
整个春天都被吃进肚中
把荠菜做成馅✔️是南北方人达成共识的王道吃法
荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜春卷、荠菜汤圆
细细切碎了拌成馅料的荠菜
清香独特，鲜掉眉毛
一家人围着饭桌包上满满一桌的荠菜饺子
想想就很幸福~
荠菜➕猪肉的经典馅料搭配没人不爱吧❗️
猪肉的油脂香配上荠菜的植物清香，两相平衡
荠菜馄饨用清汤打底，撒上紫菜和小葱花
无论是吃馄饨还是喝汤，都极为鲜美
荠菜猪肉馅的春卷皮薄松脆，外酥里嫩
除了肉与荠菜的鲜香外
更有热腾腾的油香气灌注其中
⚠️荠菜紫红色的叶子为霜打的颜色❗
不是枯叶哦
用热水焯水一下就会变得绿油油
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