立春过后，万物生发，春天的气息也悄然爬上餐桌。2月11日，记者走访市场发现，春笋、蚕豆、香椿、米苋等时令春菜正陆续亮相菜场和商超，丰富了市民餐桌的选择。
上午，记者在裕民集贸市场的蔬菜区看到，一捆捆色泽翠绿、鲜嫩水灵的时蔬整齐码放，摊主们一边麻利地整理蔬菜，一边热情招呼着来往顾客。
“米苋怎么卖？”“刚上市的红米苋，5元一斤，来几斤？”摊主许加在的蔬菜摊摆放了几十种蔬菜，其中一半是绿油油的时令菜。红米苋、蚕豆、马兰头、荠菜等一字排开，旁边还有春笋、冬笋、上海青等，吸引众多市民选购。市民封女士表示，现在正是品尝春笋的好时节，“相比节前，春笋价格便宜了不少，打算买些回家做腌笃鲜。”
“春笋在年前要30元一斤，这两天价格降到了每斤12-15元，我们一天能卖30斤左右。”许加在表示，除了春笋，口感好、性价比高的蚕豆也受到不少市民的青睐。目前云南、福建的蚕豆都已上市，浙江豆、江苏豆也将陆续上市，上海崇明、南汇等本地蚕豆预计5月上市。
线下市场春菜热销，线上平台和连锁商超也上新了来自全国各地的春菜。在大润发嘉定店，嘉定菜场上暂时难觅的香椿已经上市，产自云南，每100克售价16.9元。“打算买点香椿回去和鸡蛋炒着吃，尝尝鲜，我就喜欢这个味道。”市民曹先生说。
“现在是香椿上市的初期，价格相对较高，随着后期香椿的集中上市，价格也会更便宜。”大润发嘉定店工作人员肖飞说。
撰稿：李品
摄像：赵晨
编辑：倪丹丹
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