在大城市快节奏的生活中，曾经引领消费升级浪潮的白领群体正悄然发生着变化。在普华永道发布的《2023 年全球消费者洞察调研》中，51%的中国消费者表示，他们正在减少在非必需品支出，而对于必需品，他们非常善于寻找最低价的途径来购买所需品牌，一边严格权衡，一边积极寻求打折和促销。
“穷鬼套餐”的兴起是这一趋势的直接体现，这些套餐以其实惠的价格和相对均衡的营养搭配吸引了大量消费者。例如，老乡鸡推出的“穷鬼套餐”涵盖了多种组合，如小炒肉+茄子套餐仅需15.8元，包含小鸡炖蘑菇、西兰花、蒸蛋及米饭的券后套餐也不超过24元，价格亲民且种类丰富。这些套餐在保证食材新鲜、口味地道的同时，还注重营养搭配的科学性，旨在为消费者提供更加健康、便捷的饮食选择。
据老乡鸡相关负责人介绍，他们希望通过这些高性价比的套餐，让更多人能够享受到美味又健康的餐饮服务。老乡鸡在菜品设计上下足功夫，如小鸡炖蘑菇整体酱香口，略咸很适合下饭；蘑菇个头比较小，炖得很入味；鸡肉吃起来很过瘾。蒸蛋口感水润刚好，西兰花清淡可口，带有一丝蒜香，咸淡适宜。
事实上，老乡鸡一直以来都致力于为消费者提供高品质的餐饮体验。从食材采购到菜品制作，每一个环节都严格把控，确保产品的质量和口感。此次推出的高性价比套餐，正是老乡鸡在品质保障的基础上，进一步满足消费者多样化需求的重要举措。
在当前经济形势下，高性价比的产品更容易获得消费者的青睐，而营养均衡的饮食理念也正逐渐成为主流趋势。值得一提的是，老乡鸡在推广高性价比套餐的过程中，还积极推行多项活动，如送优惠券、送新年福袋等，有效扩大了品牌影响力和市场覆盖面。
当前，年轻人消费态度更趋于理性化。虽然“穷鬼套餐”成为了他们当前的选择但这并不意味着生活质量的下降，而是他们在有限资源下寻求最优解的一种方式。希望老乡鸡能够继续坚持品质至上的原则，不断创新产品和服务模式，为消费者带来更多优质、实惠的餐饮选择。同时，也将积极履行社会责任，推动餐饮行业的健康发展。
