来源：扬子晚报
未经检疫、无证屠宰、销售加“料”牛肉，获刑！
还要支付公益赔偿金8.6万元
扬子晚报讯（通讯员 李晓洁 记者 万承源）食品安全一直受到各界关注，但仍有不法分子将含有“瘦肉精”等有害物质的食品推向市场，这样的行为必将受到法律的制裁。近日，南京市高淳区人民法院审结一起销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案件，三名被告人获刑，其中两人共同支付社会公共利益损失赔偿金86000元。
2023年，吴某为牟利，明知其向他人购买的肉牛未经检验检疫，未取得《动物检疫合格证明》，仍将该肉牛运送至其无证经营的屠宰场内进行宰杀销售。
张某明知从吴某处购买的牛肉未取得《动物检疫合格证明》，仍在农贸市场的摊位进行销售。
经抽样送检，张某销售的牛肉中检出克伦特罗成分。后公安机关在吴某经营的摊铺查获尚未销售的牛肉共计63.6千克，并检出克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇成分。
此外，张某为逃避监管，明知其采购的牛肉未取得《动物检疫合格证明》，仍安排赵某通过软件修改证件落款日期等方式，先后变造《动物检疫合格证明》共8份，并打印提供给农贸市场管理部门备案。
高淳法院经审理认为，被告人吴某、张某销售明知系掺有有毒、有害非食品原料的食品，其行为已构成销售有毒、有害食品罪。此外，张某、赵某变造国家机关证件，其行为已构成变造国家机关证件罪。
据此，法院分别对吴某、张某、赵某判处有期徒刑一年八个月至十个月不等的刑期，并处罚金人民币28000元至10000元不等；禁止吴某、张某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动，并追缴其违法所得。吴某、张某的行为侵害了不特定公众的生命健康权，损害了社会公共利益，在承担刑事责任的同时，被判决承担相应的民事侵权责任，共同支付社会公共利益损失赔偿金人民币86000元。
