金针菇与牛肉的完美结合：北鼎烤箱食谱大揭秘

用料

金针菇

1把

牛肉片

180g

生姜

1小块

植物油

5g

生抽

10g

蚝油

10g

烧烤调料粉

适量

香菜

一小把

金针菇烤牛肉【10月北鼎烤箱食谱】的做法

1. 准备原料。

1. 生姜去皮，磨成姜蓉加到牛肉里。

1. 再加入生抽、蚝油，将牛肉抓匀，倒入油再抓拌一下，然后根据个人口味加适量烧烤调料，腌制10-15分钟。

1. 5系烤箱预热，选择“烹饪烤”模式，180度15-20分钟。

1. 金针菇洗净，切掉根部，撕成小把，垫在猪猪盒底部。
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1. 将牛肉码在金针菇上面，待烤箱预热完毕后将猪猪盒送入烤箱中层。

1. 烤制结束后，加入洗净切段的香菜拌匀，喜欢吃辣可以再加点小米辣～

1. 搭配米饭就是一份营养又快手的便当啦！