夏日的热浪已悄然来袭，
但江门蓬江区杜阮镇的
田间地头却是一片翠绿清凉！
拥有国家地理标志认证的
“瓜中贵族”——杜阮凉瓜，
正以最饱满的姿态迎接您的到来！
5月16日至18日，
第八届广东（江门）杜阮凉瓜暨
杜阮美食文化旅游活动盛大启幕！
不仅能品味到杜阮凉瓜
"甘而不苦，爽脆无渣"的独特风味，
更能体验"吃玩逛拍"一站式乐趣。
这个夏天必须来杜阮安排上！
凉瓜美食：解锁夏日味蕾的N种姿势
谁说凉瓜只能苦唧唧？在杜阮，凉瓜摇身一变，成为创意无限的美食主角！从传统粤菜的经典演绎，到网红茶饮的新奇搭配，杜阮凉瓜在厨师与创意达人的手中焕发无限可能！
走进邑家人・山水四合院，一碗鲜掉眉毛的杜阮凉瓜牛肉羹，醇厚的汤汁裹挟着嫩滑的牛肉与清爽的凉瓜，暖胃又暖心；菜甫酱盐焗凉瓜咸香脆口，让人欲罢不能。
皇星住家菜里，豉汁炒凉瓜香气四溢，豉香与瓜香完美融合；招牌凉瓜手撕鸡清爽不油腻，鸡肉的鲜嫩与凉瓜的脆爽相得益彰。
山卡拉餐厅的原盅瑶柱凉瓜羹鲜味十足，金奖凉瓜薄荷雪奶堪称夏日解暑神器，冰凉清甜的口感瞬间驱散暑气！
寻味园餐厅的凉瓜汤、皖鱼炆凉瓜，泉景山庄的家乡生炒凉瓜片、鱼肠凉瓜粒煎蛋，和园餐厅的白贝凉瓜汤、凉瓜焖烧味…… 每一道菜品都饱含匠心，等待着您来一一解锁！
寻味园餐厅：凉瓜汤、皖鱼炆凉瓜
泉景山庄：家乡生炒凉瓜片、鱼肠凉瓜粒煎蛋
和园餐厅：白贝凉瓜汤、凉瓜焖烧味
【精彩活动预告】
活动时间：2025年5月16日-18日
主会场：杜阮镇戴爱莲文化广场
分会场：上巷村
逛市集，品鲜瓜！来戴爱莲文化广场的杜阮凉瓜暨杜阮美食市集，选购新鲜凉瓜、凉瓜茶、凉瓜美食等产品，带孩子体验田园乐趣，感受杜阮独特魅力。
这个夏天，
快约上亲朋好友，
一起做最幸福的"吃瓜群众"，
让杜阮承包您的夏日快乐！
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 杜阮镇
