彩椒牛肉粒：家常美味，快速烹饪的新选择！

今天分享一道懒人版超快手家常菜，简单又下饭，新手小白也能轻松学会。牛肉粒滑嫩鲜香，孩子很爱吃。

用料

牛肉

1块

红彩椒

半个

黄彩椒

半个

大蒜

3瓣

姜末

少许

葱花

少许

洋葱

1/4个

味好美牛排专用调味料

1勺

半勺

料酒

1勺

生粉

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

〔彩椒牛肉粒〕滑嫩鲜香快手家常菜的做法

1. 牛肉洗净切小块。

1. 加入牛排专用调味料。

1. 加入料酒和生粉。

1. 搅拌均匀腌制15分钟。

1. 红黄彩椒切小块，洋葱、大蒜、姜切碎，葱切葱花。

1. 锅中油热后，倒入牛肉快速大火翻炒变色装盘备用。

1. 锅中油热后，放入姜蒜末炒香。

1. 放入彩椒大火翻炒1分钟，加入盐继续大火翻炒2分钟。

1. 倒入炒好的牛肉。
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1. 加入生抽和蚝油。

1. 快速大火翻炒。

1. 最后撒点葱花即可。

1. 非常简单又下饭的一道家常菜。