你绝对想不到！这款意式肉酱披萨竟然如此美味！

8.3综合评分

9人做过这道菜

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时间：约35-40分钟

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难度：零厨艺✌️
份量：1个

用料

饼底

普通面粉（中筋）

150g

鸡蛋

1个

清水

30g

10g

1g

干酵母

3g

食用油

10g

披萨酱

食用油

10g

洋葱

25g

大蒜

10g

牛肉末

60g

番茄

1个

1g

黑胡椒碎

1g

番茄酱

20g

配料

马苏里拉芝士碎

100g

口蘑

20g

小番茄

20g

意式肉酱披萨的做法

1. 油锅烧热，倒入蒜末、洋葱煸香，加入肉末，翻炒至肉末变色，加入番茄、番茄酱、盐、胡椒粉，翻炒均匀，至酱汁收浓。

1. 披萨饼底：饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团，发酵40分钟至面团的1.5倍大。

1. 然后将发酵好的面团，擀成直径大约22厘米的面饼。

1. 然后用叉子叉许多小孔，继续发酵30分钟。叉小洞是为了防止烤的时间膨胀起来。

1. 然后将披萨酱均匀的抹到饼底部，撒下芝士，依次放下口蘑和小番茄，最后再撒一层芝士。

1. 放入烤箱，200度烤15分钟，就可以美美的享用啦。