8.6综合评分
64人做过这道菜
sunny小厨娘
做起来非常方便快手，接下来几天的早饭就它了~
用料
高筋面粉
200克
低筋面粉
100克
白砂糖
25克
4克
没有味道的油
10克
170克
耐高糖酵母
4克
方便快手小披萨的做法
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- 把所有食材混合，盖湿布静置15分钟，揉成光滑的面团
- 平均分割成11份，每份46克，滚圆，盖保鲜膜，室温28度，松弛30分钟
- 取一个面剂子，放在4寸披萨烤纸上，由中间向四周推开，中间用叉子戳孔，松弛15分钟后，烤箱180度8分钟（我用了风炉），平炉烘烤也可以
- 准备好自己喜欢的配菜，肉类可以先炒熟，组装~一层披萨酱，一层马苏里拉奶酪，一层菜，再一层马苏里拉奶酪~
- 我还做了榴莲的，沙拉酱打底，芝士➕榴莲肉➕芝士~香气四溢~~~好吃的不得了~~~
- 冰箱冷冻保存
- 吃的时候烤箱210度烤8-10分钟就好了~
