日式味噌五花肉炒卷心菜，五花肉柔嫩入味，卷心菜清脆香甜，好吃到哭！超级下饭！
用料
五花肉
150克
卷心菜
半个
a味噌
2小勺
a生抽
1小勺
a邳县豆瓣酱
1／2～1勺
a蚝油
1小勺
a味啉
1大勺
a料酒
1大勺
a蒜泥
1小勺
a姜泥
1小勺
a胡椒粉
适量
a芝麻油
1小勺
植物油
1大勺
日式味噌五花肉炒卷心菜（超级下饭！好吃到哭！）的做法
- 将五花肉切成薄片。
2小勺味噌➕1小勺生抽➕1小勺豆瓣酱➕➕蚝油1小勺➕1大勺味啉➕1大勺料酒➕蒜泥、姜泥各1小勺➕1小勺芝麻油➕适量胡椒粉
（没有味啉的话，2大勺料酒➕少许白糖，没有味噌的话，可用大酱代替）
- 用手将所有的调味料和五花肉抓匀，腌制20分钟。（最少腌制10分钟）
- 将卷心菜洗净，用手撕成小块。
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- 锅里倒入1大勺植物油，锅烧热后摆入肉片，煎至两面呈金黄色。
- 倒入卷心菜，翻炒到卷心菜变软后关火。
- 盛入盘中！
美味！下饭！
