最近在减肥,家里烧菜都用橄榄油,贝贝南瓜也一直没断过~
南瓜一直蒸着、烤着吃~终于换了一个口味,炒了南瓜,做出比较满意的味道‍♀️,无需加太多调料很好吃~其实越简单的菜反而越难做~

用料

贝贝南瓜

半个

5粒

香葱

一小把

少许

生抽

少许

素炒南瓜的做法

  1. 准备好原材料



  1. 南瓜切厚片,不要太薄了,最后容易粘成一锅



  1. 蒜粒拍下,香葱切小段



  1. 热锅凉油,加入蒜爆香,再加入切好的南瓜片,稍微翻炒,有点变软



  1. 加少量盐,少放一点水,稍微煮一下,南瓜变软
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  1. 差不多熟了,加一点点生抽,撒葱花出锅。



小贴士最近在减肥,家里烧菜都用橄榄油,贝贝南瓜也一直没断过~
南瓜一直蒸着、烤着吃~终于换了一个口味,炒了南瓜,做出比较满意的味道‍♀️,无需加太多调料很好吃~其实越简单的菜反而越难做~

用料

贝贝南瓜

半个

5粒

香葱

一小把

少许

生抽

少许

素炒南瓜的做法

  1. 准备好原材料



  1. 南瓜切厚片,不要太薄了,最后容易粘成一锅



  1. 蒜粒拍下,香葱切小段



  1. 热锅凉油,加入蒜爆香,再加入切好的南瓜片,稍微翻炒,有点变软



  1. 加少量盐,少放一点水,稍微煮一下,南瓜变软



  1. 差不多熟了,加一点点生抽,撒葱花出锅。



小贴士

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