刷到南方旅游博主来招远晒的早餐照,半斤重的排骨大包子,配上一盘清爽的粉丝炒绿豆芽,再来上一碗酸爽的粉浆饭,筷子尖儿都馋得打颤!这桌地道招远味,谁看谁迷糊!
论实在,招远人从没输过!
在招远,没个半斤八两都不敢叫包子,玉米叶作屉布的灵魂操作,是祖辈传下的智慧,雪白面皮沁着金黄叶香,掰开的瞬间才懂啥叫"真材实料"。
要说最绝的还得是馅料,蒜苔排骨包堪称包子界的"黄金搭档",当季鲜蒜苔裹着酱香小排,肉汁浸润面皮的刹那,配着蒜泥醋碟的酸爽,这一口下去,吃的是痛快,品的是招远人"包子有肉偏要露"的敞亮!
"金城银府"的餐桌上,怎能少了这道双塔粉丝与绿豆芽的绝配?脆生生、滑溜溜的口感,是招远人传承多年的味道。地道龙口粉丝遇上本地新掐的脆嫩豆芽,大火快炒间,金丝银芽翻飞出招远人的锅碗瓢盆交响曲。
粉浆饭是粉丝生产的边角料熬成的浓稠粥汤,酸香开胃里藏着循环经济的智慧。外地人初尝皱眉,招远人却喝得咂嘴。发酵后的粉浆化作醇厚浓香配着包子下肚的瞬间,多少游子红了眼眶:这是连米其林大厨都复刻不了的家乡味!
从玉米叶包裹的纯朴
到山海兼容的豁达
一顿早餐吃透招远人的处世哲学
那些离乡打拼的招远游子啊
哪天想家了
就循着蒸腾的热气回来吧!
咬一口排骨包子,喝一碗粉浆饭
金都的晨光永远为你温着人间烟火
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