“云南咖啡还是代表着中国的。”
在云南丽江古城考察时,习近平总书记的一句家常话,让云南咖啡火热出圈。最近,闵行区颛桥镇光华创意街区飘起了一缕特别的咖啡香,这个由云南咖啡园主主理、傣族姑娘操持的咖啡馆,让居民在家门口就能体验云南风情。
“双城·COFFEE”咖啡馆是东西部协作下的一次创新实践——把云南省保山市的咖啡引入上海市的党群服务中心。当被问及这家咖啡馆的来由,店员讲述了一个充满缘分的故事。
闵行有许多援滇干部,前往云南省保山市投身东西部协作工作。在保山这片土地上,他们深入体验当地生活,感受到了独特的风土人情。他们回到上海后,发现闵行许多居民区已经建起了功能丰富、贴近民众生活的党群服务站。
他们不禁想起保山的那些咖啡馆,保山咖啡有着独特的风味,质量上乘,价格十分亲民。能不能把保山这种富有特色的咖啡馆开到闵行的党群服务站里呢?经过各方的努力与筹备,最终成为了现实。
3月26日,“双城·COFFEE”正式开业,选址所在的闵行颛桥初心驿·光华党群服务中心是闵资集团直属企业光华创意产业发展有限公司代建的一处重要党群服务阵地,服务功能丰富,配套设施完善,适合举办文化体验活动。
当天,记者见到了咖啡店负责人——来自保山市潞江镇的万代富。“我是傣族人,我从小就在自己家田地里种咖啡。”他拿出一盒保山潞江坝小粒咖啡。
“我们潞江镇有着得天独厚的种植条件,土壤肥沃,气候适宜,产出的咖啡豆品质相当不错。大家熟知的瑞幸咖啡、Manner咖啡都在用我们镇的咖啡豆。”
店里还有几位年轻的傣族店员,是万代富同村的村民。她们有着硬朗的面部轮廓,细长明亮的双眼,身穿刺绣孔雀图案的傣族传统服饰,非常美丽。
一位店员正在研磨咖啡豆,她对记者说:“咖啡豆不仅是我们的经济来源,更是我们潞江镇的一张名片。从精心培育到采摘晾晒,再到最后的加工处理,都是我们村民的心血。”
走进双城·COFFEE,大厅设有免费品尝的“咖啡果皮茶”,咖啡豆串珠手链体验,还有咖啡花蜜和新鲜的燕窝果、释迦果等特色水果售卖。
这些来自远方的良心产品,承载着万代富的一个心愿: “我希望能让更多的人品尝到来自家乡的味道,也让更多人了解我们这个小小的咖啡种植村背后的大故事。 ”
咖啡馆位于闵行区“光华创意街区”,光华街区从2016年起经历了一次脱胎换骨的改变,由闵资集团直属企业光华公司和颛桥镇联合对其进行了系统的转型调整和硬件配套升级,如今,冰希黎香氛、译豆咖啡等近800家文化创意企业林立于此,是一处集创意办公及配套生活、商业设施、城市公园为一体的综合性文化创意产业集聚区。
未来,在光华街区工作、生活的人们随时可以走进双城·COFFEE,品尝一杯香气独特的咖啡;口渴的外卖小哥、快递小哥可以畅饮免费的咖啡果皮茶;孩子们可以体验亲手制作一串精美的咖啡豆手链……当上海的现代繁华与保山的质朴风情相遇相知,一个美好的开端就此展开。
双城·COFFEE
地址:光华路318号颛桥镇初心驿·光华党群服务中心
营业时间:8:00—19:30
供稿:闵资集团融媒体分中心、颛小鹤
记者:吴涵之 宋诗清
初审:陈依婷
复审:范仲毅 方雨斌
终审:刘垦博
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