肝脏是人体的重要器官，具有调节气血、解毒、储存能量等重要功能。在中医理论中，肝脏与春季相应，春季是养肝、护肝的最佳季节。顺应自然规律进行养肝，不仅能促进肝脏健康，还能提升生活品质。
食养之道
春日餐桌上的护肝密码
1、青色入肝，以色补形
“青如天，绿如玉”，春季的菠菜、芹菜、荠菜等青绿蔬菜，富含叶绿素与膳食纤维，能清肝热、通腑气。推荐凉拌荠菜，取初春带露采摘的嫩叶，沸水焯后拌以香醋麻油，既保留"春之鲜"，又能疏肝明目。
2、甘味健脾，调和肝气
“肝苦急，急食甘以缓之”，红枣、山药、黑米等甘味食材可补中益气，防止肝气过旺伤及脾。
花好生中医堂芙蓉分院刘英桃医生寄语：晨起一碗红枣黑米粥，搭配几片姜黄暖胃，是春日养肝的温润之选。
3、药食同源，茶饮护肝
（1）枸杞菊花茶：枸杞养肝血，菊花清肝热，二者相配适合长期面对电脑者。
（2）玫瑰陈皮饮：玫瑰疏肝解郁，陈皮理气健脾，对春季情绪波动、食欲不振者尤佳。
（3）决明子山楂茶：决明子清肝明目，山楂消积化滞，适合血脂偏高人群。
4、慎食“发物”，防肝火亢盛
羊肉、狗肉、辛辣之品易动肝火，春季应减少食用。过敏体质者更需避开香椿、春笋等"发物"，以防诱发旧疾。
经络调理
指尖上的护肝智慧
1、针灸疗法
针灸是中医常用的养生手段之一，通过刺激特定的穴位，调节人体的气血运行和脏腑功能，达到养肝护肝的目的。例如，针刺太冲、合谷、阳陵泉、肝俞等穴位，可以疏肝理气、养血柔肝，改善肝脏的气血供应和功能状态。
（花好生中医堂针灸）
2、中医推拿
推拿按摩能够疏通经络、调和气血，对肝脏也有很好的保健作用。如按摩肝俞穴、胆俞穴等背部穴位，以及合谷、足三里等四肢穴位，可以促进肝脏的气血流通，增强肝脏的疏泄功能，缓解肝气郁结或肝火旺盛引起的不适症状。
（花好生中医堂推拿）
3、艾灸温阳
艾灸具有温经散寒、扶阳固脱的功效。在春季养肝时，可选用关元、气海、命门等穴位进行艾灸，以温补肾阳，促进阳气的生发和升腾，从而辅助肝脏更好地发挥其疏泄功能，调节全身的气血运行。
（花好生中医堂艾灸-葫芦灸）
情志养生
让情绪开出春天的花
《素问》曰：“怒伤肝，悲胜怒”，春季情绪波动易致肝气郁结。推荐每日晨起练习“六字诀”中的“嘘“字功：两脚分开，两手相叠置于丹田，缓缓吸气后发"嘘"音吐气，重复6次，可疏解肝郁。
早睡早起是春季养肝的重要作息原则。保证充足的睡眠，每晚尽量在11点前入睡，让肝脏在夜间得到充分的休息和自我修复。同时，适当的午睡也有助于恢复精力，保持肝脏良好的工作状态。
周末不妨走进自然，踏青赏花时配合腹式呼吸，让满目青翠浸润眼球，鸟鸣清风涤荡心胸。若遇烦心事，可尝试书写"情绪日记"，将郁结化为纸上烟云。
春季养肝需顺应天时，综合饮食、作息、情志与运动，辅以经络调理。正如《黄帝内经》所言：“春三月，此谓发陈……逆之则伤肝”，唯有遵循自然规律，方能养出肝血充盈、气机畅达的好身体。
湖南医聊特约作者：花生医疗集团长沙花生医院 栗栗
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（编辑YT）
