你绝对想不到！湿润口感的热干面竟如此美味！

先声明哈，本人喜欢又干又噎、芝麻酱浓稠的热干面，今天这个菜谱、是为了符合部分人的口味。
量为1人大份。

用料

芝麻酱

40克

开水

40克

生抽

10克

老抽

5克

香油

5克

白糖

5克

味精

1克

3克

碱水面条

250克

白菜青菜菠菜等

50克

榨菜碎

10克

葱花香菜等

10克

花生碎

10克

湿润口感的热干面的做法

1. 芝麻酱40克、开水40克、生抽10克、老抽5克、香油5克、白糖5克、味精1克、盐3克，用蛋抽持续搅拌，泄开芝麻酱、直至丝滑可流动

1. 葱花等配菜准备好
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1. 锅里烧水，水开下入250克湿的碱水热干面和两片喜欢的蔬菜

1. 大概半分钟后，水再次沸腾，捞出

1. 热干面、煮熟的蔬菜、榨菜碎、葱花（或香菜）、花生碎、芝麻酱陈列其中

1. 搅拌均匀即可开吃，喜欢辣的自行添加辣椒油