家人们，谁还没被便秘问题困扰过？那种肚子胀胀的、排便不畅的感觉，真的太折磨人了！而且长期便秘，体内毒素排不出去，皮肤也会变差，整个人都没精神。今天我就给大家分享3种堪称肠道“推粪机”的通便菜，一周吃上3次，清热去火，让你一身轻松！
木耳炒西芹——肠道清道夫
木耳，别名黑木耳，它外观呈黑褐色，质地柔软，泡发后就像一朵朵小耳朵。木耳富含铁、钙、磷等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维。膳食纤维就像肠道的“清道夫”，能促进肠道蠕动，帮助排出体内。西芹，茎秆粗壮，口感脆嫩。它含有大量的维生素和水分，有清热凉血、平肝降压的作用。
垃圾
这道菜做法简单。准备干木耳适量、西芹一棵、大蒜几瓣。先把木耳泡发，撕成小朵；西芹洗净切段；大蒜切末。锅中热油，放入蒜末爆香，加入西芹翻炒至断生，再加入木耳继续翻炒，加入适量盐、生抽调味，炒熟即可出锅。
蒜蓉生菜——绿色通便精灵
生菜，别名叶用莴苣，叶片嫩绿，口感清爽。它富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，还含有莴苣素，有清热提神、改善睡眠的功效。生菜中的膳食纤维能促进消化，预防便秘。
蒜蓉生菜做法超容易。准备生菜两颗、大蒜一头。生菜洗净，大蒜切末。锅中烧水，水开后加入少许盐和几滴油，放入生菜焯水至断生，捞出沥干水分，摆盘。另起锅热油，放入蒜末爆香，加入适量生抽、蚝油、少许白糖和清水，煮成蒜蓉汁，浇在生菜上即可。
油麦菜拌玉米——黄金通便组合
油麦菜，叶片细长，颜色翠绿，口感鲜嫩。它含有丰富的维生素A、维生素B族、钙、铁等营养成分，有清热利尿、清肝利胆的作用。玉米是粗粮中的佼佼者，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速排便。
这道菜清爽可口。准备油麦菜一把、熟玉米一根、大蒜两瓣。油麦菜洗净切段，玉米剥下玉米粒，大蒜切末。将油麦菜和玉米粒放入碗中，加入蒜末、适量盐、醋、香油、少许白糖，搅拌均匀即可。
小贴士
木耳泡发时间不宜过长，一般2 - 3小时即可，以免滋生细菌。选购生菜时，要选择叶片翠绿、无黄叶、无病虫害的。玉米最好选择新鲜的甜玉米，口感更好。这三种食材可以搭配一些富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼肉等，营养更均衡。
家人们，这3种通便菜真的是宝藏食材，不仅美味，还能帮助我们解决便秘问题。别再让便秘影响我们的生活质量了，赶紧试试这些菜吧！相信你吃上一段时间，一定会感到身体轻松、精神饱满。觉得这篇文章有用的家人们，别忘了点赞支持哦！
