很多重庆人都爱吃辣椒,而且无辣不欢,所以很多时候,他们更喜欢吃一些重油重辣的食物,重庆的罗成宇就是如此,他虽然已经上大学了,但是不爱吃食堂的饭菜,反而每天中午都要出校寻觅美食。



周一是十三元一份的豆干肉丝盖饭,肉丝很细腻,看着就很嫩滑,和同样切丝的豆干蒜苗蒜薹一起翻炒,有浓郁的烟火气息,炒得很入味,火候足味道好,非常下饭,配上热腾腾的白米饭,就能吃饱喝足。
周二的中午他选择了酸菜肉丝米线,这种味道在重庆很常见也很受欢迎,肉丝细腻而入口即化,搭配酸菜味道浓郁,酸辣开胃,里面还有油麦菜蘑菇等食材,内容丰富味道好,重庆的米线有韧性,很入味,吸收了酸菜肉丝的香味,吃起来更爽口,十五元让人吃出了幸福感。



周三的罗成宇吃了好吃的牛筋面,这一份面条可不便宜,要25元,但是牛筋给的多,大块而入味,炖得很软糯,真是入口即化,而且红烧味道浓郁,还有油辣子香菜等提味增香,搭配美味爽口的油麦菜,让人吃不够。
周四的罗成宇选择了羊肉面,也是红烧的羊肉,没有什么膻味,而且炖得很入味,一点也不费牙。这次他选择了韭菜叶面条,这是重庆人的说法,其实就是介于细面和宽面之间的宽度,这样的面条也很美味,吸收了肉香味,非常爽口,味道很浓郁。



周五他点的是牛肉刀削面,刀削面很有嚼劲,看着油汪汪的就知道这个牛肉烧得很好,调料充裕味道浓郁,吃起来层次感丰富,撒上香菜,味道会更香,很是开胃,吃完满满的饱腹感。
周六的罗成宇要睡懒觉,所以来不及吃早餐,午餐必须要吃好。他点了三两抄手,也就是馄饨,这个馄饨里面包的是莲藕和肉,所以新鲜而带着清香味,不会油腻,再加一个煎蛋,一份21元就能吃饱喝足。



周日罗成宇又出来吃了一碗抄手,这次吃的是老麻抄手,老麻抄手都是现包现吃,非常新鲜,和其他抄手不一样的是它的麻味很足,吃起来麻辣鲜香,看着汤底浓郁,油汪汪红艳艳就知道一般人受不了,也只有重庆人会吃不腻。
这样连续一周的午餐都不重样,每一样都是重辣重麻,怪不得他的妈妈看不惯,担心他口味吃太重,对身体不好,老了要后悔。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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