“这些菌棒可是宝贝疙瘩！”北京丰森源生物科技有限公司项目种植负责人徐伟拿起一个菌棒说道，金黄的木屑间隐约可见雪色菌丝交织成网。天气渐暖，走进旧县镇北京丰森源生物科技有限公司的平菇种植基地，湿润的菌香混合着泥土气息扑面而来。棚内，平菇菌棒如白色琴键般整齐排列，一朵朵如云片般的平菇簇拥而生，工人们穿梭其间，或轻抚菌袋查看菌丝生长，或灵巧采摘平菇装入篮筐。
据了解，北京丰森源生物科技有限公司的平菇种植基地项目位于旧县镇米粮屯村，是市、区两级蔬菜产业集群扶持项目。占地面积约340亩，新建设日光温室大棚156座。
“这些做好的培养棒，选用优质菌丝接入已灭菌或发酵好的培养料中，25—35天菌丝可长满菌袋。再经过20—25天就长成了新鲜美味的平菇。”徐伟说。通过优质的选材，精心的培育，这里单棚每月可产出平菇2000公斤，全年稳定供应，让消费者四季都能品尝到新鲜味美的平菇。
值得一提的是，北京丰森源生物科技有限公司的平菇种植基地蔬菜产业集群的发展，还带动了周边百余名农户增收。当地村民在家门口实现了就业，从普通农民变身为产业工人。他们在这里学习种植技术，不仅有了稳定的收入，还掌握了一技之长。
“今年，我们将在农业产业方面持续发力，持续以优质项目带动农业增效，农民增收。”旧县镇党委委员、副镇长张仲新说，“丰森源生物科技有限公司的平菇种植全年产量预计1000余吨，是我们镇新引进的重点产业。同时，我们还将继续发展鲜食玉米产业，初步统计种植规模达3000余亩，预计产量将达5000余吨。”
地址：旧县镇米梁屯村西300米往北200米
电话：13161733201
